آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه شیرینی تره ساده و خوشمزه؛ مرحله به مرحله
«شیرینی تره» که برخی آن را به عنوان «شیرینی دوشاب» نیز میشناسند، یکی از سادهترین و مقویترین انواع شیرینی است…
ادامه مطلب -
۷ طرز تهیه کاچی؛ دسر سالم و مقوی به همراه نکات کلیدی
کاچی، از انواع دسرهای سنتی ایرانی هاست که سرشار از ویتامین است و میتواند در میز عصرانه یا صبحانه جا…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کیک تولد خانگی؛ همراه با ایدههای تزیین
کیک تولد خانگی، یکی از پرکاربردترین کیکهاست که هر کدبانوی ایرانی میتواند به راحتی در منزل آن را تهیه کند.…
ادامه مطلب -
طرز تهیه فندق قاتق به روش گیلانی؛ خوشمزه و مخصوص
فندق قاتق یک غذای خوشمزه گیلانی است که به طرز خلاقانهای در آن از فندق استفاده شده است. اما تنوع…
ادامه مطلب -
طرز تهیه یخنی نخود شیرازی؛ آبگوشت سنتی خوشمزه
یخنی نخود شیرازی، یکی از اصیلترین و سنتیترین غذاهای شیرازی است. مواد اولیه و طرز تهیه این غذا شباهت زیادی…
ادامه مطلب