آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه قطایف عربی؛ آموش مرحله به مرحله با عکس
قطایف یکی از شیرینی های محبوب و خوشمزه ی عربی ست که در ماه رمضان در کشورهای عربی رواج بسیاری…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خاگینه سیب (آلما قیقاناخی)؛ با تصاویر مرحله به مرحله
خاگینه یا قیقاناخ یکی از دسر های بسیار محبوب و خوشمزه منطقه آذربایجان است. خاگینه یا قیقاناخ انواع بسیار متنوعی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه بامیه عربی (بامیه بزرگ و دراز) خانگی با نکات کلیدی و عکس
از خوشمزهترین خوراکیها و دسرهای مخصوص ماه رمضان میتوان به زولبیا و بامیه اشاره کرد. بامیه انواع مختلفی دارد مثل…
ادامه مطلب -
فوت و فن های تهیه “شربت بار”؛ شهد مخصوص زولبیا،بامیه،حلوا و..
شربت بار به شربتی گفته میشود که برای تهیه حلوا زعفرانی و شیرینی های مختلفی مثل بامیه، زولبیا، گوشفیل، باقلوا…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دسر مشکوفی دو رنگ؛ با طعم وانیل و زعفران
دسر های سنتی ایرانی جایگاه ویژه ای در سفره های ایرانی دارند و از طعم و ظاهر عالی و منحصر…
ادامه مطلب