آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه انار پلو (نار پلو) با مرغ؛ مخصوص شب یلدا با سس مخصوص!
از قدیم تا به امروز مصرف انار به صورت، شیرینی، دسر و داخل غذاهای شب چله مورد توجه ایرانیان بوده.…
ادامه مطلب -
۲۶ خاصیت دمنوش مرزنجوش؛ شگفتانگیز و باورنکردنی
مرزنجوش یک گیاهی است با ساقههای بلند و بصورت خودرو در مناطقی چون مدیترانهای رشد میکند. از برگهای آن میتوان…
ادامه مطلب -
دمنوش بادرنجبویه؛ آرامبخش فصلهای سرد پاییزی
تا حالا با گیاه علفی به نام بادرنجبویه سرو کار داشته اید؟ میدانید از چه خواصی درمانی برخوردار است؟ این…
ادامه مطلب -
طرز تهیه “کیک اسفنجی” ساده؛ پف دار با حداقل تخم مرغ!
کیک اسفنجی یا sponge cake یکی از سادهترین و معروفترین کیکهاست که مواد زیادی برای تهیه احتیاج نداره و مواد…
ادامه مطلب -
طرز تهیه شیرینی گل رز (تاتلی)؛ شیرینی ترکیهای مجلسی
تاتلی گل رز یکی از شیرینیهای مخصوص ترکیه است که مزه و طعم عالی و ظاهر زیبایی دارد. این شیرینی…
ادامه مطلب