آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
از خواص برنج چه می دانید؟!
خواص برنج برنج از نظر پروتئین در مقایسه با دیگر غلات کیفیت مناسبتری داشته و سرشار از اسیدهای آمینه ضروری…
ادامه مطلب -
۵ خاصیت باور نکردنی نمک
نمک یکی از پر مصرف ترین طعم دهندهی غذا است. از نمک علاوه بر مصرف خوراکی برای مصارف بهداشتی و…
ادامه مطلب -
طرز تهیه چیز کیک کلاسیک، مناسب مهمونی ها
چیزکیک کلاسیک یا همان کیک نیویورک، دسری بسیار خوشمزه و با بافتی نرم که در این مقاله با طرز تهیه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ۳ مدل کیک براونی (کیک خیس)
امروز میخواهیم با طرز تهیه سه مدل برانی خوشمزه و مناسب افراد گیاه خوارآشنا شویم. براونی، شکل خاصی از کیک…
ادامه مطلب -
طرز تهیه شیرینی کشمشی، مثل قنادی
امروز قرار است شما را با کشمش، برخی از خواص آن و طرز تهیهی شیرینی کشمشی آشنا کنم. شیرینی کشمشی…
ادامه مطلب