آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه سیبزمینی و پنیر (کیک سیب زمینی)
سیبزمینی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین خوراکیهای است که معمولاً نمیدانیم که در چه دستهبندی باید قرار بگیرند. سیبزمینی با نام…
ادامه مطلب -
طرز تهیه زیره پلو با گوشت قلقلی و بادمجان
زیره پلو با خوراک قلقلی و بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه کرمان است که حتماً باید یکبارم شده برای…
ادامه مطلب -
طرز تهیه بورک سیبزمینی پنیری، غذای لذیذ ترکیهای
بورک به انواع مختلفی از غذاهای ترکیهای گفته میشود که مواد دلخواهی در آن قرار میدهند و آنها را در…
ادامه مطلب -
طرز تهیه باقلوا ترکی استانبولی (لانه بلبلی) در خانه
باقلوای لانه بلبل (بلبل یواسی، Bülbül yuvası ) یکی از شیرینیهای خیلی خوشمزه با بافت شنی خاص است که مناسب…
ادامه مطلب -
طرز تهیه رب گوجهفرنگی خانگی خوشرنگ؛ رازهای کپک نزدن آن
رب گوجهفرنگی یکی از چاشنیهایی است که در مواد غذایی پر کاربرد و پر طرفدار بوده و رنگ و مزه…
ادامه مطلب