در روزهایی که استرس، نور آبی موبایل، بینظمی غذایی و مشغله ذهنی تا آخر شب همراه ما هستند، بدن به یک سیگنال واضح برای آرام شدن نیاز دارد. این سیگنال همیشه یک قرص یا مکمل نیست؛ گاهی یک فنجان نوشیدنی گرم میتواند بهصورت تدریجی و طبیعی سیستم عصبی را وارد فاز استراحت کند.
در این مقاله از مجله اکالا، به یکی از سادهترین و در عین حال مؤثرترین روشهایی که میتواند کیفیت خواب شبانه را بهطور محسوسی بهبود دهد میپردازیم: استفاده از نوشیدنیها و دمنوشهای آرامبخش پیش از خواب.
در ادامه با 6 نوشیدنی و دمنوش کاربردی برای خواب بهتر آشنا میشویم؛ از شیر دارچین و شیر زردچوبه گرفته تا چای CCF، دمنوش زعفران، بابونه و نعناع.
هرکدام از این گزینهها علاوه بر کمک به آرامش شبانه، فوایدی مانند کاهش التهاب، بهبود هضم، تنظیم خلقوخو و کاهش تنشهای عصبی دارند و در پایان مقاله، روش تهیه دقیق و منسجم همه آنها را خواهید خواند.
بهترین انتخابهای طبیعی برای آرامسازی بدن قبل از خواب
خواب عمیق زمانی اتفاق میافتد که بدن از نظر عصبی و متابولیکی در وضعیت امن و آرام قرار داشته باشد. پژوهشهای حوزه فیزیولوژی خواب نشان میدهند که کاهش التهاب، ثبات قند خون و عملکرد مناسب دستگاه گوارش، همگی نقش مهمی در کیفیت خواب دارند. به همین دلیل انتخاب نوشیدنی مناسب قبل از خواب، موضوعی ساده اما علمی است.
شیر دارچین
شیر گرم بهدلیل داشتن تریپتوفان، یکی از شناختهشدهترین نوشیدنیهای قبل از خواب است. این اسید آمینه در بدن به سروتونین و سپس ملاتونین تبدیل میشود؛ هورمونی که چرخه خواب را تنظیم میکند.
اضافه کردن دارچین به شیر، این ترکیب را کاربردیتر میکند، زیرا دارچین خاصیت ضدالتهابی دارد و به تعادل قند خون کمک میکند.
نوسان قند خون در طول شب میتواند باعث بیدار شدنهای مکرر شود، بنابراین یک نوشیدنی گرم که به ثبات آن کمک کند، انتخاب هوشمندانهای است.
برای تهیه شیر دارچین کافی است یک لیوان شیر را روی حرارت ملایم گرم کنید، بدون آنکه بجوشد، سپس نصف قاشق چایخوری دارچین به آن بیفزایید و خوب هم بزنید.
در صورت تمایل میتوانید کمی عسل طبیعی پس از خنک شدن نسبی اضافه کنید و حدود نیم ساعت پیش از خواب میل کنید.
چای CCF
چای CCF ترکیبی از گشنیز، زیره و رازیانه است که در طب آیورودا برای تقویت هضم استفاده میشود. بسیاری از بیقراریهای شبانه ریشه در مشکلات گوارشی دارند؛ نفخ، سنگینی یا حتی سردردهای ناشی از سوءهاضمه میتوانند خواب عمیق را مختل کنند.
این چای با کاهش نفخ و کمک به عملکرد بهتر معده، بدن را در وضعیت آرامتری قرار میدهد و شرایط را برای ورود به خواب عمیق فراهم میکند.
برای آماده کردن چای CCF، از هرکدام از دانههای گشنیز، زیره و رازیانه نصف قاشق چایخوری را کمی بکوبید و در یک لیوان آب حدود 10 دقیقه بجوشانید. سپس آن را صاف کرده و بهصورت گرم، ترجیحاً بعد از شام مصرف کنید.
دمنوش زعفران
زعفران حاوی ترکیبات فعالی مانند کروسین و سافرانال است که در مطالعات علمی با بهبود خلقوخو و کاهش اضطراب خفیف مرتبط دانسته شدهاند. وقتی ذهن آرامتر باشد، فرآیند به خواب رفتن سریعتر و طبیعیتر اتفاق میافتد.
علاوه بر این، خاصیت آنتیاکسیدانی زعفران میتواند به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند؛ عاملی که در اختلالات خواب نقش دارد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش زعفران و گلاب
برای دمنوش زعفران، چند رشته زعفران را در یک فنجان آب جوش بریزید و اجازه دهید 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. میتوانید مقدار کمی عسل به آن اضافه کنید و پیش از خواب بنوشید.
شیر زردچوبه
شیر زردچوبه یا «شیر طلایی» به دلیل وجود کورکومین، اثر ضدالتهابی قابلتوجهی دارد. التهاب مزمن سطح پایین میتواند کیفیت خواب را کاهش دهد و بدن را در وضعیت هشدار نگه دارد.
ترکیب زردچوبه با شیر گرم، علاوه بر ایجاد حس گرما و آرامش، میتواند به تعدیل پاسخ التهابی بدن کمک کند و زمینه را برای استراحت عمیقتر فراهم سازد.
برای تهیه شیر زردچوبه، یک لیوان شیر را گرم کرده و یکچهارم قاشق چایخوری زردچوبه به آن اضافه کنید. افزودن مقدار بسیار کمی فلفل سیاه به جذب بهتر کورکومین کمک میکند. نوشیدنی را گرم و پیش از خواب میل کنید.
دمنوش بابونه
بابونه یکی از شناختهشدهترین گیاهان آرامبخش در جهان است. ترکیب آپیژنین موجود در آن به گیرندههای خاصی در مغز متصل میشود و اثر آرامبخش ملایمی ایجاد میکند.
به همین دلیل دمنوش بابونه برای کاهش اضطراب خفیف، آرام کردن سیستم عصبی و بهبود کیفیت خواب توصیه میشود. همچنین این گیاه برای معدههای حساس انتخاب مناسبی است.
برای دمنوش بابونه، یک قاشق غذاخوری گل بابونه خشک را در یک فنجان آب جوش ریخته و حدود 10 دقیقه درب آن را بگذارید تا دم بکشد. سپس صاف کرده و گرم مصرف کنید.
دمنوش نعناع
نعناع بیشتر با بهبود هضم شناخته میشود، اما همین ویژگی میتواند به خواب بهتر نیز کمک کند. وقتی معده سبکتر باشد، بدن راحتتر وارد فاز استراحت میشود. عطر نعناع نیز میتواند به کاهش تنش ذهنی کمک کند. البته افرادی که رفلاکس معده دارند باید در مصرف آن احتیاط کنند.
بیشتر بخوانید: اگر خوابتان نمیبرد، این روشها را امتحان کنید
برای دمنوش نعناع نیز کافی است یک قاشق غذاخوری برگ نعناع خشک را در آب جوش ریخته و 7 تا 10 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و میل کنید.
خواب عمیق و باکیفیت نتیجه مجموعهای از عادتهای درست است و نوشیدنی قبل از خواب میتواند بخشی از این روتین آرامبخش باشد. انتخاب آگاهانه یک دمنوش یا نوشیدنی گرم، به بدن پیام امنیت و آرامش میدهد و بهمرور کیفیت استراحت شبانه را بهبود میبخشد. مهم است که به واکنش بدن خود توجه کنید و گزینهای را انتخاب کنید که بیشترین سازگاری را با شرایط شما دارد.
همانطور که در این مطلب از بخش آشپزی خواندید، ایجاد تغییرات کوچک اما مداوم در سبک زندگی میتواند اثراتی بزرگ و ماندگار بر کیفیت خواب و سلامت کلی ما داشته باشد.
من ریحانه کاشی هستم، مشتاق خلق محتواهایی کاربردی و خلاقانه برای پویاتر و جذابتر کردن لحظات زندگی. اینجا، جایی است برای سفر به دل مطالبی که زندگی روزمره را بهتر و رنگیتر میکند. خوشحالم که در این مسیر همراه من هستید.
