نعناع و زردچوبه دو گیاه پرخاصیت با طیف وسیعی از خواص درمانی هستند. یکی از ساده‌ترین و موثرترین روش‌ها برای بهره‌مندی از فواید این دو گیاه دارویی به صورت همزمان، تهیه دمنوش نعنا و زردچوبه است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه دمنوش نعنا و زردچوبه + بهترین زمان مصرف آن را شرح خواهیم داد.
نگاهی سریع به روش تهیه
برای تهیه دمنوش نعنا و زردچوبه، ابتدا آب را جوش آورده و سپس نعنا و زردچوبه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. در نهایت، دمنوش را صاف کنید. برای بهره‌مندی بیشتر از خواص این دمنوش توصیه می‌شود آن را به صورت ناشتا، قبل از هر وعده غذایی یا قبل از خواب میل کنید. برای آموزش گام به گام طرز تهیه دمنوش نعنا و زردچوبه، ادامه مطلب را بخوانید.
مواد لازم دمنوش نعنا و زردچوبه
| نعنا خشک | ۲ قاشق غذاخوری |
| زردچوبه | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب | ۲ لیوان |
خرید مواد اولیه با تخفیف از اکالا
مراحل تهیه دمنوش نعنا و زردچوبه
- زمان آماده‌سازی: ۳۰ دقیقه
- مناسب برای: ۲ نفر
مرحله اول: جوشاندن آب
برای تهیه دمنوش نعنا و زردچوبه، ابتدا دو لیوان آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
مرحله دوم: دم کشیدن دمنوش
نعنا و زردچوبه را درون قوری بریزید. سپس آب جوش را به قوری اضافه کرده و اجازه دهید دمنوش به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش بابونه و به
مرحله سوم: صاف کردن دمنوش
پس از آنکه دمنوش آماده شد، آن را از صافی عبور دهید. حالا دمنوش نعنا و زردچوبه خوش‌عطر و طعم شما آماده میل کردن است. نوش جانتان!
خواص دمنوش نعنا و زردچوبه
دمنوش نعناع و زردچوبه، ترکیبی شگفت‌انگیز از خواص درمانی دو گیاه ارزشمند است. زردچوبه با دارا بودن کورکومین، به عنوان یک ضدالتهاب قدرتمند شناخته می‌شود که می‌تواند در کاهش التهاب معده و کبد چرب و بهبود عملکرد کبد بسیار موثر باشد.
نعناع نیز با طبع گرم خود، در رفع سردی معده، تسکین دل‌پیچه، رفع حالت تهوع و استفراغ و کاهش نفخ بسیار موثر است. علاوه بر همه این‌ها، این دمنوش به عنوان یک سم‌زدا نیز عمل کرده و به پاکسازی بدن کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش بادرنجبویه
بهترین زمان مصرف دمنوش نعنا و زردچوبه
نوشیدن دمنوش نعنا و زردچوبه در طول روز محدودیت زمانی خاصی ندارد و شما می‌توانید در هر ساعتی از روز آن را میل کنید. اما برخی مطالعات نشان می‌دهند که نوشیدن این دمنوش در زمان‌های خاصی از روز ممکن است اثرات مثبتی بیشتری داشته باشد. برای مثال، نوشیدن دمنوش نعنا و زردچوبه قبل از وعده‌های غذایی، ناشتا و قبل از خواب می‌تواند به هضم بهتر غذا، کاهش وزن و افزایش آرامش کمک کند.
در این قسمت از مجله آشپزی اکالا به آموزش طرز تهیه دمنوش محبوب و پرخاصیت نعنا و زردچوبه پرداختیم. علاوه بر آموزش طرز تهیه، بهترین زمان مصرف این دمنوش را نیز شرح دادیم تا بتوانید بیشترین بهره را از خواص درمانی آن ببرید. با این حال، به یاد داشته باشید که مصرف بیش از حد این دمنوش ممکن است عوارض جانبی داشته باشد. پس همیشه اعتدال را رعایت کنید.
سحر هستم و عاشق نوشتن و تولید محتوا، چند سالی است که با شور و اشتیاق در این مسیر قدم برمی‌دارم و برای ارتقای مهارت‌های خودم تلاش می‌کنم.
