دسر موزی تک ‌نفره؛ خوشمزه و مقوی برای بچه‌ها در مدرسه

مناسب برای

1 نفر

سطح

آسان

زمان آماده‌سازی

3 ساعت

دسر موزی تک ‌نفره یک انتخاب خوشمزه و مقوی برای بچه‌ها است که می‌تواند میان ‌وعده سالم و جذابی در مدرسه باشد. تهیه آن سریع و آسان است و نیازی به ابزار خاصی ندارد، بنابراین می‌توانید در کمترین زمان یک خوراکی سالم آماده کنید.

در ادامه این مقاله از مجله اکالا، به آموزش طرز تهیه دسر موزی خانگی ساده می‌پردازیم تا تغذیه کودکتان متنوع‌تر شود.

نگاهی سریع به طرز تهیه

برای درست کردن دسر موزی تک ‌نفره، ابتدا 2 عدد موز رسیده را پوست بکنید، سپس 1 بسته پودر ژله موزی را اضافه کنید و مواد را دوباره میکس کنید تا ژله کاملاً با موز ترکیب شود.

سپس نصف بسته بیسکوییت پتی‌بور خرد شده را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید و در مرحله بعد ۲.۵ لیوان شیر داغ را به مواد اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید تا یک کرم یکدست حاصل شود.

در نهایت مخلوط را داخل ظرف سرو بریزید و حداقل ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود. تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا به جزئیات بیشتری اشاره کنیم.

مواد لازم برای تهیه دسر موزی برای 1 نفر

مرحله اول: موز را کاملا له کنید

ابتدا 2 عدد موز متوسط و رسیده را پوست بکنید. موزها را داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید و چند ثانیه میکس کنید تا کاملاً یکدست شوند. این کار باعث می‌شود طعم موز در کل دسر یکنواخت شود و بعد از اضافه کردن دیگر مواد، دسر حالت کرمی و خامه‌ای پیدا کند.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر بنانا اسپلیت (موز اسپلیت)

مرحله دوم: پودر ژله موزی را اضافه کنید

حالا بسته پودر ژله موزی را به موزهای میکس ‌شده اضافه کنید. ژله علاوه بر طعم میوه‌ای و خوش‌رنگی که به دسر می‌دهد، باعث می‌شود دسر کمی غلظت پیدا کند و هنگام سرو شکل بهتری داشته باشد.

بعد از ریختن پودر ژله، مواد را دوباره با مخلوط‌کن چند ثانیه میکس کنید تا ژله کاملاً با موز ترکیب شود و گلوله‌ای باقی نماند. این مرحله مهم است تا دسر صاف و کرمی شود.

مرحله سوم: بیسکوییت پتی‌بور را به مواد ضاافه کنید

نصف بسته بیسکوییت پتی‌بور را به مخلوط اضافه کنید. بیسکوییت‌ها باعث می‌شوند بافت دسر خیلی شل و آبکی نشود. علاوه بر این، بیسکوییت طعم خوبی به دسر می‌دهد که مناسب ذائقه کودکان است. بعد از اضافه کردن بیسکوییت، مواد را دوباره میکس کنید تا بیسکوییت‌ها در کل مخلوط پخش شوند.

مرحله چهارم: شیر داغ را با مواد میکس کنید

۲.۵ لیوان شیر داغ را به مخلوط اضافه کنید. مواد را حداقل یک دقیقه با مخلوط‌کن میکس کنید تا یک مخلوط یکدست، صاف و کرمی حاصل شود. اگر مخلوط خیلی غلیظ شد، می‌توانید کمی شیر اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک برگردان موزی؛ در فر و بدون فر

مرحله پنجم: مواد را در ظرف مناسب بریزید

مخلوط آماده را داخل ظرف سرو تک ‌نفره بریزید و روی آن را با پشت قاشق صاف کنید. حالا دسر باید حداقل ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بماند تا سفت شود. بعد از این زمان، دسر آماده سرو است و می‌توانید روی آن را با تکه‌های موز تازه، شکلات رنده شده یا کمی پودر کاکائو تزئین کنید.

دفعه اول وقتی دسر موزی درست می‌کردم، اشتباهی یه مقدار شکر اضافه کردم و دسر خیلی شیرین شد و دلو می‌زد! از اون موقع یاد گرفتم که اصلاً نیاز به شکر نیست، چون شیرینی طبیعی موز و شیرینی بیسکوییت کافیه و طعم دسر هم خوشمزه و ملایم می‌مونه.

پس حتما دقت کنید و شکر اضافه نکنید تا دسر هم سالم‌تر باشه هم خوشمزه.

دسر موزی انواع مختلفی دارد و می‌توان با ترکیب مواد و روش‌های متفاوت، مدل‌های متنوعی درست کرد، اما این رسپی که در بخش آشپزی اکالا به شما معرفی کردیم، یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین آن‌ها است که طعم کرمی موز و بافت دلچسب بیسکوییت را به ‌طور کامل به نمایش می‌گذارد.

با کمی خلاقیت در تزیین، می‌توانید این دسر را به یک میان ‌وعده جذاب و سالم برای بچه‌ها تبدیل کنید.

مریم شجاعی

من مریم شجاعی‌مهر هستم، نویسنده‌ای پرشور و خلاق که عاشق روایت داستان‌ها و ایده‌های نو از دل کلماتم. در این مسیر، با جادوی قلمم به موضوعات جذاب و متنوع سرک می‌کشم، از سفر و فرهنگ گرفته تا و زندگی روزمره. همراه من باشید تا با هم دنیایی از فکر و احساس رو کشف کنیم!