خواص روغن آرگان، از پوستی زیبا تا مبارزه با سرطان!
یک گونهٔ خاص ازدرخت به نام درخت آرگان که بومی کشورمراکش درآفریقای شمالی است که ازهستهٔ میوهٔ درخت آن روغن آرگان تولید می‌شود میوهٔ درخت آرگان دارای سایزی کوچک، پوستی زخیم ومعمولا بیضی شکل ویاگرد ومخروطی است.
در گذشته از روغن هستهٔ آرگان بیشتر برای چاشنی غذا استفاده می‌کردند اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی هم در زمینهٔ آشپزی وسلامت و هم دارویی می‌تواند مصارف مفید ومتفاوتی داشته باشد.
پس تا ادامهٔ این مطلب مارا همراهی کنید تا شما را با خواص روغن آرگان ودیگر مصارف آن آشنا سازیم.
ترکیبات روغن آرگان: ویتامین E، اسیدهای چرب (۸۰ درصد غیراشباع)، کاروتین، فنول ها شامل اسید کافئیک، اسید وانولیک، تیرومول، رزوسینول، امگا ۳، امگا ۹، امگا ۶، ویتامین A و C، آنتی اکسیدان ها
فواید روغن آرگان:
روغن آرگان وبهبود مشکلات پوستی
ربوغن آرگان برای درمان بسیاری ازمشکلات پوستی مثل اگزما و التهاب‌های پوستی مفید است حضور فراوان ویتامین E ودیگر ترکیبات ضد التهابی در روغن آرگان باعث درمان بسیاری از مشکلات پوستی خواهد شد.
درمان جای زخم وسوختگی
استفاده از روغن آرگان درحین سوختگی و زخم شدید می‌تواند یک راه حل مناسب برای درمان جای زخم وسوختگی باشد.
روغن آرگان وسلامت روان
مصرف خوراکی روغن آرگان باعث تقویت سلامت مغز وسیتم اعصاب خواهد شد این روغن می‌تواند تاثیرات مثبتی برای جلوگیری از اختلالات عصبی وروانی داشته باشدد
پیش گیری از پیری زود رس
ویژگی ضد پیری در روغن آرگان برای سلامت پوست امری اثبات شده است مصرف این روغن باعث افزایش حفظ زیبایی پوست وهمچنین خاصیت ارتحاعی آن خواهد داشت ومانع از به وجود آمدن چین وچروک در سنین بالا خواهد شد.
یک مرطوب کنندهٔ مناسب برای انواع پوست
وجود ترکیباتی مانند کاروتن در روغن آرگان آن را به یک مرطوب کنندهٔ عالی جهت آبرسانی به انواع پوستها تبدیل کرده است.
محافظت از اشعهٔ uv
اشعهٔ uv یک اشعهٔ مضر برای پوست است تحقیقات انجام شده حاکی برآن است که مصرف روغن آرگان قبل از قرار گرفتن در معرض نور خورشید می‌تواند یک راه مناسب برای محافظت از پوست در برابر اشعهٔ پر خطر uv باشد.
روغن آرگان وسلامت مو
برای حفظ سلامت موها نمی‌توان مصرف روغن آرگان را نادیده گرفت چرا که وجود ترکیباتی مثل اسیدهای چرب، امگا ۳، امگا ۹ و ویتامین E می‌تواند یک عصارهٔ دارویی فوق العاده برای سلامت وزیبایی موها باشد.
زیبایی واستحکام ناخن‌ها
مصرف روغن آرگان علاوه بر رطوبت دهی وآبرسانی به پوست اطراف ناخن‌ها باعث تقویت و محکم‌تر شدن آنها خواهد شد.
کاهش کلسترول مضر
روغن آرگان سرشار از اسیدهای چرب، امگا و استرول‌های گیاهی است که باعث تنظیم کلسترول مضر در بدن خواهند شد.
درمان جوش‌های اصلاح
روغن آرگان باعث کاهش درد وهمچنین مانع ازجوش های اصلاح درخانم ها وآقایان خواهد شد.
کاهش التهاب مفاصل و روماتیسم
فلانوئیدها در روغن آرگان دارای خاصیت ضد التهابی هستند که می‌توانند به درمان مشکلات داخلی وخارجی مثل کاهش درد، تورم وآرتروز کمک کنند.
هضم راحت‌تر
افزودن روغن آرگان خوراکی به غذا موجب افزایش غلظت پپسین در معده خواهد شد که این امر به هضم راحت‌تر وسریع تر غذا کمک بسیاری می‌کند.
مبارزه با سرطان
آنتی اکسیدان ها در روغن آرگان باعث حفظ سلامت پوست در برابر رادیکال‌های آزاد خواهد شد که این امر مانع از مبتلا شدن به سرطان پوست می‌شود. همچنین مصرف خوراکی روغن آرگان به مقاومت در برابر سرطان‌های رودهٔ بزرگ، مثانه، پروستات وپیشگیری از رشد سلول‌های سرطانی کمک می‌کند.
درمان موخره
وجود غنی ویتامین E در روغن آرگان باعث تغذیه مو، درخشندگی وظاهر سالم وزیبای موخواهد شد.
خاصیت لایه برداری
روغن آرگان یک لایه بردار طبیعی است این روغن می‌تواند یک گزینهٔ مناسب ومفید برای پاکسازی پوست‌های تیره وروشن وخداحافظی با سلول‌های مرده باشد.
درمان ترک پا
روغن آرگان سرشاراز ویتامین E است حضوراین ویتامیت باعث افزایش کشسانی پوست وهمچنین مانع از ترک خوردگی کف پا خواهد شد.
درمان خشکی لب
افرادی که از خشکی لب رنج می‌برند روغن آرگان می‌تواند یک راه حل مناسب برای درمان این مشکل باشد به صورتی که این روغن را با شکرقهوه ای و وانیل مخلوط و روی لبها بمالند واز داشتن لبهای زیبا وصاف لذت ببرند.
درمان ناباروری
تحقیقات انجام شده برروی روغن آرگان حاکی براین است که مصرف خوراکی آن درسالاد وپخت وپزمیتواند به درمان ناباروری درخانم ها کمک کند.
کاهش بیماری قلب وعروق
مصرف خوراکی روغن آرگان باعث کاهش کلسترول خون شده واین امربه کاهش بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
دیگرمصارف روغن آرگان
درزمینهٔ آشپزی روغن آرگان را به کاسکوس (بلغورعربی)، سس‌ها ودسرها برای مزه دارکردن استفاده می‌کنند.
گوشت میوهٔ آرگان را به شکل خمیردر می‌آورند وبه روی دسرها ونان اضافه می‌کنند.
برای تولید کرم‌ها، پمادها یا روغن‌های حامل ممکن است برای پرخواص بودن روغن آرگان را اضافه کنند.
در مراکش از روغن آرگان برای تهبهٔ نان مخصوص صبحانه وپختن پاستاها استفاده می‌کنند.
پوست میوهٔ آرگان سرشار از پروتئین است که برای حیوانات به ویژه گاو وگوسفند مورد استفاده است.
روغن خوراکی آرگان با روغن دارویی آن متفاوت است.
عوارض روغن آرگان:
مصرف روغن آرگان هیچ عوارض جانبی ندارد فقط معدود افرادی که دارای واکنش‌های آلرژیک به شکل آنافیلاکسی دارند قبل از اضافه کردن به رژیم غذایی با پزشک خود مشورت کنند.
نویسنده: نرگس ویسی
