لبو چقدر کالری دارد؟
لبو، این ریشه خوشرنگ و خوشمزه، نه تنها به غذاها رنگ و طعم خاصی می‌بخشد، بلکه سرشار از مواد مغذی و فوایدی برای سلامتی است. اما یکی از سوالاتی که ممکن است برای بسیاری پیش بیاید این است که لبو چقدر کالری دارد؟ در ادامه با مجله اکالا همراه باشید تا کالری لبو و ارزش غذایی آن را مورد بررسی قرار دهیم.
کالری لبو چقدر است؟
لبو با وجود طعم شیرین و لذیذ کالری کمی دارد و سرشار از مواد مغذی است. به طور کلی کالری لبو به شرح زیر است:
- یک عدد لبو پخته (۵۰ گرم): ۲۲ کالری
- یک عدد لبو خام (۸۰ گرم): ۳۴ کالری
- ۱۰۰ گرم لبو پخته: ۴۴ کالری
- ۱۰۰ گرم لبو خام: ۴۳ کالری
- یک لیوان لبو خرد شده و پخته (۱۳۶ گرم): ۶۰ کالری
- ۱۰۰ گرم لبو پخته شده با شکر: ۱۴۶ کالری
بیشتر بخوانید: کدو حلوایی (تنبل) چقدر کالری دارد؟
ارزش غذایی لبو
جدول زیر ارزش غذایی ۱۰۰ گرم لبو خام (چغندر خام) را نشان می‌دهد:
| کالری | ۴۳ |
| آب | ۸۸ درصد |
| پروتئین | ۱.۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۹.۶ گرم |
| شکر | ۶.۸ گرم |
| فیبر | ۲.۸ گرم |
| چربی | ۰.۲ گرم |
نکته: چغندر منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند فولات، منگنز، پتاسیم، آهن و ویتامین C است.
فواید لبو برای سلامتی
از فواید مهم لبو برای سلامتی بدن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- به گشاد شدن رگ‌های خونی کمک کرده و فشار خون را کاهش می‌دهد.
- به افزایش جریان خون در عضلات کمک کرده و عملکرد ورزشی را بهبود می‌بخشد.
- ویتامین C موجود در لبو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
- ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در لبو ممکن است به پیشگیری از برخی سرطان‌ها کمک کند.
بیشتر بخوانید: کاهش وزن سریع در ۳۰ روز با رژیم غذایی
تاثیر مصرف لبو در رژیم غذایی
به دلیل کالری کم و فیبر بالا، لبو می‌تواند یک انتخاب عالی برای افرادی باشد که به دنبال کاهش وزن یا حفظ وزن سالم هستند. فیبر موجود در لبو باعث می‌شود احساس سیری بیشتری کنید و از پرخوری جلوگیری می‌کند.
در این مطلب از بخش سبک زندگی اکالا میزان کالری لبو، ارزش غذایی و فواید آن برای سلامتی را بررسی کردیم. لبو یک غذای سالم و کم کالری و سرشار از مواد مغذی است. برای بهره‌مندی از خواص لبو می‌توانید آن را به صورت خام یا پخته در میان وعده مصرف کنید. همچنین، می‌توانید لبو را به سالاد، سوپ و سایر غذاها اضافه کنید.
منبع: healthline.com
شراره هستم و اینجا سعی دارم با قلمم، شما را به دنیای گردشگری، مد و فشن، آشپزی و… ببرم. پس اگر به دنبال ایده‌های جدید و سبک زندگی متفاوت هستید، اینجا دقیقا جای شماست.
