3 غذای خوشمزه و مقرون‌به‌صرفه با 100 هزار تومان برای 2 نفر
شاید شما هم با این چالش روبرو شده باشید که با بودجه‌های محدود بخواهید غذاهای مختلفی آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا ایده‌های پیشنهادی غذا برای 2 نفر با 100 هزار تومان و مواد اولیه مورد نیاز برایتان جمع آوری کرده‌ایم، در ادامه مطلب همراه ما باشید.
ایده‌های غذا با 100 هزار تومان برای ۲ نفر
این غذاها معمولاً بر پایه سیب‌زمینی، تخم‌مرغ، حبوبات یا سبزیجات فصلی آماده می‌شوند و برای وعده‌های سبک، اقتصادی یا حتی پیک‌نیکی انتخاب خوبی به‌شمار می‌روند.
در ادامه، لیستی از این غذاها همراه با قیمت تقریبی آماده شده که به شما در برنامه‌ریزی بهتر کمک می‌کند.
1- املت گوجه‌فرنگی و قارچ
- گوجه، قارچ، تخم‌مرغ، پیاز
| اقلام مورد نیاز | مقدار مصرفی | قیمت تقریبی (تومان) |
| تخم‌مرغ | ۳ عدد (بر اساس بسته ۹ عددی پارسیرنگ) | 22000 |
| قارچ | حدود ۱۵۰ گرم | 40000 |
| گوجه‌فرنگی | حدود ۲۰۰ گرم | 15000 |
| پیاز و ادویه (نمک، زردچوبه) | مقدار کم | 8000 |
| جمع کل: 85000 | ||
2- کاری عدس هندی با برنج
- عدس قرمز، پیاز، سیر، زنجبیل، ادویه کاری
- سرو با برنج سفید یا نان
| اقلام مورد نیاز | مقدار مصرفی | قیمت تقریبی (تومان) |
| عدس قرمز یا درشت | حدود ۲۰۰ گرم | 39000 |
| پیاز | ۱ عدد متوسط | 6000 |
| سیر یا زنجبیل تازه یا پودر | چند حبه (حدود ۱۰–۱۵ گرم) | 10000 |
| ادویه کاری یا پودر کاری | حدود ۱۰ گرم از ادویه کاری | 8000 |
| روغن، نمک و چاشنی‌های پایه | مصرف اندک | 5000 |
| سرو با برنج سفید یا نان | برنج یا نان سنگک برای دو نفر | 25000 |
| جمع کل: 93000 | ||
بیشتر بخوانید: لیست غذاهای ساده با سیب زمینی
3- سوپ جو با قارچ و شیر
- جو پرک یا نیم‌کوب، خیسانده‌شده
- پیاز داغ طلایی، هویج رنده‌شده
- قارچ ورقه‌شده تفت‌خورده
- شیر، کره، آرد برای غلظت
- نمک، فلفل، آبلیمو
- تزیین با جعفری یا خامه
| اقلام مورد نیاز | مقدار مصرفی | قیمت تقریبی (تومان) |
| جو پرک یا نیم‌کوب | حدود ۱۰۰ گرم (از بسته ۴۵۰ گرم سبزدانه) | 15000 |
| قارچ ورقه‌شده | حدود ۱۰۰ گرمی | 28000 |
| هویج رنده‌شده | ۱ عدد متوسط (~۱۵۰ گرم) | 8000 |
| پیاز داغ طلایی | ۱ عدد کوچک (~۱۰۰ گرم) | 10000 |
| شیر، کره، آرد برای غلظت | شیر ۲۰۰ میلی‌لیتر + کمی کره و آرد | 20000 |
| ادویه، نمک، فلفل، آبلیمو | مصرف کم و جزئی | 5000 |
| جمع کل: 86000 | ||
بیشتر بخوانید: 10 غذای بدون مرغ و گوشت؛ ارزان و با صرفه
توجه داشته باشید که انتخاب مواد اولیه، بسته به سلیقه و بودجه شما، بر قیمت نهایی غذا تاثیر مستقیم دارد. برای مثال:
- نوع برنج: قیمت برنج‌های هندی و پاکستانی می‌تواند نصف قیمت برنج‌های مرغوب ایرانی باشد.
- نوع گوشت: قیمت قسمت‌های مختلف مرغ (مانند فیله، ران یا کتف و بال) با یکدیگر متفاوت است.
- کیفیت زعفران: در آماده‌سازی زرشک‌پلو با مرغ، برخی از زعفران اعلا به مقدار زیاد استفاده می‌کنند، در حالی که برخی دیگر از ریشه زعفران بهره می‌برند که قیمت بسیار پایین‌تری دارد.
- حجم غذا: میزان مصرف گوشت در یک وعده نیز متغیر است؛ ممکن است شخصی ۵۰ گرم و فردی دیگر ۲۵۰ گرم گوشت مصرف کند.
بنابراین، با در نظر گرفتن این تفاوت‌ها در ذائقه و بودجه، اعداد و قیمت‌های ذکر شده، بر اساس یک وعده غذایی با حجم و کیفیت متوسط برآورد شده‌اند.
امیدواریم اطلاعات ارائه شده در این آموزش از بخش آشپزی اکالا مورد توجه شما علاقه‌مندان قرار گرفته باشد و شما نیز طبق جدول ها و لیست غذاهای بالا بتوانید در کوتاه ترین زمان ممکن و با کمترین بودجه غذاهای متنوعی را آماده و در کنار عزیزانتان میل کنید.
اگر شما نیز غذاهای جذاب و متنوع دیگری با این بودجه ها آماده میکنید خوشحال می‌شویم که نام آن غذاها را در بخش نظرات با ما و سایر دوستان علاقمند به اشتراک بگذارید.
من سمانه هستم، پس از سال‌ها تلاش مستمر و حرفه‌ای در دنیای شیرینی‌پزی، آشپزی، تولید محتوا و عکاسی با افتخار و اشتیاق بی‌پایان این طعم‌های دلنشین را با شما به اشتراک می‌گذارم.
