6 نفر
آسان
15 دقیقه
30 دقیقه
خوردن صبحانه‌ای کامل و مغذی قبل از رفتن به مدرسه کلید اصلی داشتن روزی پرانرژی و عملکرد ذهنی بهتر کودکان در کلاس درس است؛ به همین دلیل در این مطلب از مجله اکالا با بهترین صبحانه مغذی برای بچه‌ها قبل از رفتن به مدرسه آشنا خواهیم شد، پس با ما همراه باشید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن این صبحانه، سیب را به همراه آب، هل و پودر دارچین بپزید تا نرم شود، سپس آن را به همراه کره بادام زمینی و خرما در غذاساز بریزید تا پوره‌ای یکدست حاصل شود.
وقتی پوره از حرارت افتاد آن را در ظرف در دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. در هنگام سرو می‌توانید این کره را به همراه نان تست میل کنید.
رسپی این صبحانه خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای کره سیب و خرما برای 6 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| سیب درختی | 1 کیلوگرم |
| کره بادام زمینی | 2 قاشق غذاخوری |
| خرما | 10 عدد |
| پودر دارچین | 1 قاشق چای‌خوری |
| هل | 5 عدد |
| آب | 1 لیوان |
مرحله اول: سیب‌ها را آماده کنید
سیب‌ها را از وسط به 4 قسمت تقسیم کنید. چوب سیب‌ها را جدا کنید. بخش حاوی هسته را هم با یک چاقو تیز جدا کنید.
بیشتر بخوانید: 5 معجون طبیعی برای تقویت حافظه بچه‌های مدرسه‌ای
مرحله دوم: سیب‌ها را بپزید
سیب‌ها را به همراه آب، هل و پودر دارچین در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بپزید. وقتی سیب‌ها نرم شدند، حرارت را خاموش کنید.
مرحله سوم: سیب‌ها را در غذاساز بریزید
سیب‌ها را به همراه خرما و کره بادام زمینی در غذاساز بریزید. غذاساز را روشن کنید تا ترکیب حاصل تبدیل به پوره‌ای یکدست شود.
مرحله چهارم: بگذارید مواد غلیظ شوند
محتویات غذاساز را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
دائم مواد را هم بزنید تا غلیظ شوند. وقتی مواد به غلظت پودینگ رسیدند، حرارت را خاموش کنید.
مرحله پنجم: مواد را در یخچال بگذارید
بعد از این که مواد به غلظت مناسب رسیدند بگذارید از حرارت بیفتند، سپس آن‌ها را داخل یک ظرف در بسته بریزید و چند ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شوند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه لقمه سبزیجات برای بچه‌های مدرسه‌ای
مرحله ششم: صبحانه سیب را سرو کنید
مقداری از این ترکیب را با چاقو روی نان تست بمالید و به عنوان صبحانه سرو کنید. این صبحانه کاملا سالم، مقوی و خوشمزه است.
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه یک صبحانه مغذی برای کودکان
برای آمادن کردن این صبحانه خوشمزه به نکات زیر توجه داشته باشید:
- می‌توانید روی نان تست را با خلال بادام، بادام هندی یا حتی چیپس شکلات تزئین کنید.
- می‌توانید برای آماده کردن این لقمه، سیب را با پوست بپزید و در غذاساز بریزید. با این کار لقمه شما مغذی‌تر خواهد بود.
- در صورتی که بخواهید این صبحانه را بدون نان سرو کنید، می‌توانید به آن کمی پودر ژلاتین هم اضافه کنید تا بافت آن بیشتر نزدیک به پودینگ شود.
در این مطلب از بخش آشپزی اکالا با طرز تهیه بهترین صبحانه مغذی برای بچه‌ها قبل از رفتن به مدرسه آشنا شدیم. این صبحانه نه تنها طعم خوبی دارد، بلکه سرشار از انواع ویتامین و مواد مغذی است.
می‌توانید با اضافه کردن مواد مورد علاقه فرزندتان به این کره سیب و خرما، او را به خوردن این صبحانه ترغیب کنید.
من فاطمه عاقلی هستم؛ عاشق کشف طعم‌های تازه، غرق در دنیای کتاب‌ها و شیفته فیلم‌هایی که ذهن را به چالش می‌کشند. نوشتن و داستان‌گویی برای من چیزی بیش از یک سرگرمی است؛ راهی است برای به اشتراک گذاشتن لحظات ناب و تجربه‌های هیجان‌انگیز.
