کالری هر سیخ کباب کوبیده چقدر است؟
کباب کوبیده یکی از کباب‌های محبوب ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. اما آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که کالری هر سیخ کباب کوبیده چقدر است؟ توجه به این موضوع به خصوص برای افرادی که به دنبال حفظ تناسب اندام هستند بسیار حائز اهمیت است. در این قسمت از اکالا بلاگ به شما خواهیم گفت که کالری هر سیخ کباب کوبیده چقدر است.
کالری هر سیخ کباب کوبیده چقدر است؟
هر سیخ کباب کوبیده با ۱۰۰ گرم وزن، حدود ۲۶۸ کالری انرژی دارد که بخش عمده آن (۱۷۲ کالری) از چربی تامین می‌شود. این مقدار کالری، کباب کوبیده را به غذایی پرانرژی تبدیل می‌کند که باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کرد.
بیشتر بخوانید: چه گوشتی برای تهیه کباب کوبیده رستورانی مناسب است؟
فواید و ارزش غذایی کباب کوبیده
کباب کوبیده نه تنها طعم دلچسبی دارد بلکه منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است. در این میان، ویتامین B12، آهن، روی و سلنیوم از جمله مهم‌ترین مواد مغذی موجود در کباب کوبیده هستند که در ادامه به فواید آن‌ها اشاره می‌کنیم.
- ویتامین B12 و آهن: ویتامین B12 و آهن نقشی حیاتی در خون‌سازی و عملکرد مغز دارند. گوشت قرمز مانند گوشت گوسفندی که در کباب کوبیده استفاده می‌شود، منبع غنی از ویتامین B12 و آهن است. کمبود ویتامین B12 و آهن می‌تواند منجر به بروز مشکلات مختلفی از جمله خستگی و ضعف شود.
- روی: روی، از جمله مواد معدنی ضروری بدن است که در تولید و تنظیم هورمون‌های مختلف مانند انسولین و هورمون‌های جنسی نقش دارد. همچنین، روی به تقویت سیستم ایمنی بدن و التیام زخم‌ها کمک می‌کند.
- سلنیوم: سلنیوم یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. گوشت منبع غنی سلنیوم است و مصرف کباب کوبیده می‌تواند به تامین این ماده مغذی ضروری برای بدن کمک کند.
توجه: با وجود ارزش غذایی بالای کباب کوبیده، لازم به ذکر است که این غذا کلسترول بالایی دارد. به همین دلیل، افراد مبتلا به کلسترول بالا باید در مصرف آن احتیاط کنند.
بیشنر بخوانید: ادویه کباب کوبیده رستورانی چیست؟
در این بخش از مجله آشپزی اکالا، کالری یک سیخ کباب کوبیده را شرح دادیم. امیدواریم این اطلاعات برای شما مفید بوده باشد و بتوانید با آگاهی بیشتر، این غذای لذیذ را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
سحر هستم و عاشق نوشتن و تولید محتوا، چند سالی است که با شور و اشتیاق در این مسیر قدم برمی‌دارم و برای ارتقای مهارت‌های خودم تلاش می‌کنم.
