2 نفر
آسان
20 دقیقه
میلک‌شیک شاتوت خانگی یک نوشیدنی محبوب تابستانی است که برای درست کردن آن از ترکیب شیر و شاتوت تازه استفاده می‌شود. این نوشیدنی طعم بی نظیری دارد و سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین‌های متنوع است.
در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه سریع و آسان میلک‌شیک شاتوت خانگی و همه فوت‌وفن های درست کردن این نوشیدنی آشنا شوید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن این نوشیدنی باید شاتوت تازه، شیر سرد و بستنی وانیلی را همراه با مقداری عسل و یخ خرد شده در مخلوط کن بریزید. در ادامه نوشیدنی را در لیوان بریزید و سرو کنید.
برای خواندن جزئیات طرز تهیه سریع و آسان میلک‌شیک شاتوت خانگی می‌توانید این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.
مواد لازم برای میلک‌شیک شاتوت خانگی
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| شاتوت تازه | 1 پیمانه |
| شیر سرد | 1 پیمانه |
| بستنی وانیلی | 1 پیمانه |
| عسل یا شکر (اختیاری) | 2 تا 3 قاشق غذاخوری |
| یخ خرد شده (اختیاری) | 1/2 پیمانه |
| وانیل (اختیاری) | 1/4 قاشق چای‌خوری |
مرحله اول: شاتوت‌ها را بشویید
برای شروع باید شاتوت‌ها را بشویید و چند بار آبکشی کنید. سپس آن‌ها را در آبکش بریزید تا آب اضافه‌شان گرفته شود. در صورت استفاده از شاتوت منجمد، نیازی به این مرحله نیست.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک توت سیاه
مرحله دوم: مواد میلک‌شیک را ترکیب کنید
شاتوت، شیر سرد، بستنی وانیلی، عسل یا شکر و وانیل را در مخلوط کن بریزید. در صورت تمایل می‌توانید چند تکه یخ خرد شده نیز به این مواد اضافه کنید.
در ادامه دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید مواد برای یک تا 2 دقیقه به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله سوم: میلک‌شیک را سرو کنید
میلک‌شیک را در لیوان‌های بلند بریزید و نوشیدنی را با چند عدد شاتوت تازه یا برگ نعناع تزئین کنید. این نوشیدنی را بلافاصله بعد از آماده شدن سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه میلک‌شیک شاتوت خانگی
در ادامه این بخش به چند نکته طلایی برای درست کردن میلک‌شیک شاتوت خانگی اشاره شده است، با ما همراه باشید.
- برای درست کردن این نوشیدنی می‌توانید به جای شاتوت تازه از شاتوت منجمد شده نیز استفاده کنید. استفاده از شاتوت منجمد باعث غلیظ‌تر و خنک‌تر شدن بافت میلک‌شیک می‌شود. در این روش نیازی به اضافه کردن یخ به نوشیدنی نیست.
- میزان عسل یا شکر این نوشیدنی به ذائقه شما بستگی دارد.
- در صورت تمایل می‌توانید برای مزه دار کردن این نوشیدنی به جای بستنی وانیلی از مقداری خامه نیز استفاده کنید.
- اضافه کردن بستنی به این نوشیدنی اختیاری است و می‌توانید آن را به طور کامل حذف کنید.
- برای درست کردن این نوشیدنی به صورت رژیمی می‌توانید از ترکیب شاتوت با مقداری شیر کم چرب استفاده کنید.
- برای غلیظ شدن بافت میلک‌شیک و خوشمزه‌تر شدن آن می‌توانید یک عدد موز رسیده به مواد اضافه کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید به جای شیر گاو از مقداری شیر بادام، شیر نارگیل یا سایر شیرهای گیاهی استفاده
- کنید.
- اضافه کردن خامه طعم بهتری به این نوشیدنی می‌بخشد، اما موجب افزایش کالری‌های آن می‌شود.
- برای تزئین میلک‌شیک می‌توانید از مقداری خامه فرم گرفته، پودر شکلات یا پودر دارچین استفاده کنید.
در این مقاله از بخش آشپزی به طرز تهیه میلک‌شیک شاتوت خانگی و همه فوت‌وفن های درست کردن این نوشیدنی اشاره شد. اگر تجربه درست کردن این میلک شیک را دارید حتما نظرات و تجربیات خود را با ما و دوستان علاقه‌مند به اشتراک بگذارید.
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
