تزیین کیک تولد ساده

وسایل تزئین کیک-کیک تولد-تزیین کیک تولد

کیک مهم ترین بخش از مجالس جشن تولد است. همه در اطراف کیک جمع می‌شوند، شمع‌های آن را روشن می‌کنند، آهنگ تولد خوانده می‌شود و پسر یا دختر خوش شانس و با گفتن آرزو شمع‌ها را فوت می‌کند. این یک لحظه جادویی است، که البته با یک کیک خانگی خوشمزه با تزیین‌های جذاب از طرف شما می‌تواند جادویی‌تر شود! با چند تکنیک و ترفند، درست کردن کیک تولد می‌تواند بسیار آسان بشود. تمام آنچه شما نیاز دارید لوازم مناسب، کمی صبر و کمی خلاقیت است.

در تزیین کیک تولد باید به چه نکاتی دقت کنیم؟

  • شما ممکن است از رنگ مورد علاقه آن شخص به عنوان رنگ کیک استفاده کنید، اما باید به فعالیت‌های مورد علاقعه شخص مانند ورزش و شخصیت‌های مورد علاقه‌اش در کتاب‌هایی که می‌خواند یا برنامه‌های تلویزیونی که می‌بیند نیز فکر کنید.
  • هنگامی که کیک خود را در بر اساس یک کتاب، برنامه تلویزیونی یا شخصیت‌های مورد علاقه خود قرار می‌دهید، سعی کنید ویژگی‌های نمادینی را انتخاب کنید که به راحتی می‌توانید روی کیک بازسازی کنید. به عنوان مثال، اگر یک کیک با مضمون هری پاتر تهیه می‌کنید، ممکن است از لگو هری پاتر برای تزیین آن استفاده کنید.
  • نوشتهٔ روی کیک خود را از قبل آماده کنید. نوشتن با تزیینات می‌تواند دشوار باشد. حروفی که خیلی کوچک هستند، بسیار فشرده و ناخوانا می‌شوند. از طرف دیگر، وقتی نوشته خیلی بزرگ باشد می‌تواند باعث شود جا کم بیاورید و پیام شما را ناقص بگذارد. قبل از تلاش برای نوشتن روی کیک با تزیینات، با استفاده از مداد و تکه‌ای از کاغذ نوشته خود را تمرین کنید.
  • از ابزار نوشتن و تزیین کیک که یک کیسه متصل به لوله است (قیف) و حاوی خامه یا سایر تزیینات است استفاده کنید و پیام نوشته شده را روی کاغذ را تمرین کنید تا به نوشتن روی کیک عادت کنید و مهارت پیدا کنید.
  • اگر در نوشتن روی کیک تازه کار هستید، از شابلون استفاده کنید. پیام خود را به شکلی که می‌خواهید روی کاغذ بنویسید و سپس نوشته خود را از کاغذ با قیچی برش دهید. پس از اینکه شکل حروف نوشته را از روی کاغذ خود بریدید، می‌توانید شابلون خود را بردارید تا بعداً استفاده کنید.
  •  هنگامی که شما آماده نوشتن پیام خود هستید، باید شابلون خود را نزدیک به سطح کیک بگیرید و در جایی که می‌خواهید بنویسید قرار دهید، و روی آن پودرقند یا پودر شکلات بریزید.
  • صاف بودن سطح کیک خود را بررسی کنید. یک سطح صاف برای تزیین‌های شما بهترین گزینه خواهد بود، زیرا با وجود یک سطح تخت و تراز دیگر نیازی به نگرانی در مورد لیز خوردن و کج شدن دکوراسیون کیک نیست. اگر کیک شما کمی برآمدگی دارد، می‌توانید بعد از بیرون آوردن آن از فر، یک بشقاب در بالای کیک قرار دهید و به آرامی فشار دهید تا سطح کیک را اصلاح کنید. ممکن است درجه حرارت اجاق گاز علت سطح ناهموار کیک شما باشد. درجه حرارت بیش از حد بالا، می‌تواند باعث بروز این مشکل شود؛ با دو باره چک کردن دمای اجاق خود با دماسنج اجاق از این اتفاق خودداری کنید.
    صاف کردن کیک-تزیین کیک تولد
  • اجازه دهید کیک شما کاملاً خنک شود. انجام تزیینات در حالی که کیک شما هنوز گرم است می‌تواند به باعث آب شدن ملایم تزیینات شود. مهم‌تر از آن، وقتی کیک شما هنوز در حال خنک شدن است بدنه کیک به اندازه کافی محکم نیست.
    زمان سرد شدن کیک-کیک تولدکیک خود را به روش‌های زیرخنک کنید:

• کیک خود را از فر خارج کرده و در اتاق قرار دهید.

• کیک خود را برای یکی دو ساعت دیگر در یخچال قرار دهید.

انواع مختلفی از دکوراسیون وجود دارد که ممکن است بخواهید برای کیک تولدی که درست می‌کنید استفاده کنید. بعضی از اینها ممکن است خوراکی باشند مانند آب نبات‌ها و شکلات‌های تزیینی، در حالی که برخی دیگر مانند مجسمه‌ها و برخی دیگر از دکورها ممکن است غیرقابل خوردن باشند.

برخی از وسایل تزیین:

•چیپس شکلات

• خمیر تزیین

• رنگ خوراکی

• میوه

• آجیل

• کیسه لوله دار

• شابلون

خمیر تزیین درست کنید

خمیر تزئین کره وانیلی، به همان اندازه که خوشمزه است، تهیه آن نیز ساده است.

مواد لازم برای تهیه خمیر

کره (1 فنجان)

شکر قنادی (4 فنجان)

عصاره وانیل (1 قاشق چایخوری)

شیر  (5 تا 6 قاشق غذاخوری)

شما با استفاده از رنگ خوراکی می‌توانید خمیر تزئینتان را رنگی کنید. می‌تواند رنگ سفید ساده کره را به هر رنگی که مناسب برای طراحی است تغییر دهید! برای درست کردن خمیر کافیست همه‌ی مواد را در ظرفی کاملا مخلوط کنید.

تزیین کیک تولد:

  • برای اینکه خمیر تزئینی خود را به به صورت یکسان روی کیک پخش کنید، باید از بالا شروع کرده و مقادیر کمی خمیر تزئینی را با چاقو مخصوص در سراسر کیک خود پخش کنید.

زدن خامه بر روی کیک-کیک تولد

 

  • برای مالیدن خمیر تزئینی قسمت بالای کیک شما تمام شود و بعد شروع به مالیدن به قسمت‌های دور کیک کنید. به این ترتیب تشخیص یکنواختی سطح آسان‌تر می‌شود.
  • یک کیسه لوله دار مخصوص انجام تزئینات کیک بسازید (قیف) یا خریداری کنید. یک کیسه لوله دار پلاستیکی قابل انعطاف است که می‌توانید با خمیر تزئینی آن را پر کنید. پس از پر کردن کیسه (قیف) با خمیر تزئینی، باید انتهای کیسه را که انتهای مخروط است، برش دهید. سپس کیسه را فشار دهید تا خمیر تزئینی خود را در یک جریان کنترل شده خارج کنید.
  • پیام‌های خود را قبل از نوشتن روی کیک مدل کنید.
    تزئین با قیف -کیک تولد -تزئین با خامه
    می‌توانید پیام را در ابتدا با خلال دندان روی کیک به عنوان طرح اولیه بکشید. به این ترتیب می‌توانید طرح پیام خود را با کیسه لوله دار (قیف) خود دنبال کنید و خطاها را کم کنید.

شما می‌توانید با استفاده از کیسه لوله دار خود برای کارهای زیر استفاده کنید:

• سری گرد، که برای خطوط، نقاط و نوشتن پیام‌ها مناسب است.

• سری به شکل ستاره که بیشتر برای ایجاد شکل ستاره‌ها، رویه‌های تزیینی، گل‌ها، حاشیه بندی دور کیک استفاده می‌شود.

• سری دندان دار، که برای ایجاد اشکال مشبک مثل سبد و خطوط شبیه روبان و سایر حاشیه بندی مناسب است.

تزیین کیک-تزیین کیک تولد با قیف

  • کیک خود را حاشیه بندی کنید و سایر طرح‌های خوراکی را اضافه کنید. شاید لازم باشد که تا حرفه‌ای شدن در تزئیین منتظر بمانید، قبل از اینکه طرح‌های بسیار پیچیده‌ای را روی کیک رسم کنید، اما با کیسه لوله دار خود می‌توانید انواع شکل و طرح ایجاد کنید.
  • کیک خود را با تزیینات خوراکی جذاب‌تر کنید.
    مواد خوراکی برای تزیین-تزیین کیک تولد
  •  در اکثر سوپر مارکت ها، تزیینات خوراکی وجود دارد که می‌توانید از آن برای تزیین کیک خود استفاده کنید. دانه‌های آب نبات و سایر تزیینات مخصوص شیرینی پزی خوراکی می‌توانند کیک شما را از یک کیک ساده به یک کیک بسیار زیبا تغییر دهند.
  • از تکه‌های کیت کت می‌توان برای ایجاد حاشیه در اطراف کیک استفاده کرد. ویفرها و آب بر روی کیک خود اسباب بازی یا مجسمه بچسبانید. به خصوص برای کیک‌های مضمون دار، این روش آسان‌تری برای نشان دادن شخصیت یا سریال مورد علاقه شخص است، نسبت به ترسیم یک تصویر دقیق از آن شخصیت. استفاده از مدل‌های لگو را نیز مد نظر قرار دهید. این‌ها به اندازه کافی کوچک هستند تا بتوانند به راحتی در تزیین کیک شما جا بشوند.

تزئین کیک-کیک کاکائو -کیک تولد
از شادی صورت پسر یا دختر در شب تولد لذت ببرید. هیچ چیز بهتر از دیدن قدردانی خالصانه در چشمان کوکان نیست، وقتی کیک زیبایی که درست کرده‌اید را می‌بینید و به تمام میهمانان نشان می‌دهید، حس خوبی را تجربه می‌کنید!

خاطرات خودتان را از درست کردن کیک تولد برای ما بفرستید.

منبع: (m.wikihow.com)

5/5 ( 1 نظر )
بدون نظر!

نظر خود را به اشتراک بگزارید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.