۲۰ خاصیت باورنکردنی کدو حلوایی (کدو تنبل)?
کدو حلوایی نام یک گیاه است که شباهت زیادی به خربزه شایدم بزرگتر دارد. تخم و پوست و میوه آن قابل استفاده است. از نظر طعم شیرین و دارای بافت نرمی است.
دارای کالری کمی است. این گیاه به عنوان شفابخش معروف و برای زیبایی بسیار مفید هست. سلول های مرده پوست را برطرف و باعث ایجاد پوستی نرم و شفاف خواهد شد.
از بتاکاروتن بالایی برخوردار است و حاوی ویتامین آ (Vitamin A) است. استفاده از آن باعث محافظت پوست در برابر آلودگی، استرس و دود سیگار است.
از جهتی تخمه کدو حلوایی بسیار پر کاربرد و سرشار از عنصر روی و اسیدهای چرب امگا ۳ هست. استفاده از تخمه آن تمرکز و توانایی مغز و حافظه را بالا برده و از جهتی باعث تقویت تراکم استخوان‌های سالم خواهد شد. دارای مواد معدنی بالا و به عنوان جوان کننده و شاداب کننده پوست نام برده شده است.
۲۰ خاصیت کدو حلوایی
با خواص بی نظیر کدو حلوایی آشنا شوید:
- جوان کننده پوست
- برطرف کننده جوش صورت و آکنه
- ضد آفتاب طبیعی
- برطرف کننده چربی پوست
- برطرف کننده خشکی پوست
- از بین برنده لکهای پوستی
- تقویت کننده مو و رشد مو
- شفاف کننده و نرم کننده مو
- برطرف کننده دیابت و قند خون
- تقویت کننده نقص عصبی جنین
- باعث رشد فرزندان و کودکان خواهد شد .
- تقویت کننده دستگاه گوارش
- برطرف کننده یبوست
- به علت فیبر بالا باعث لاغری و کاهش وزن خواهد شد .
- کاهش دهنده سرفه و برطرف کننده سرماخوردگی و انفولانزا
- پاکسازی کبد و درمان کننده کبد چرب
- تقویت چشم و دید چشم
- برطرف کننده ناراحتی قلبی و عروقی
- بهبود سرطان پروستات و روده بزرگ
- کاهش دهنده التهابات مفصلی
از جهتی کدو حلوایی دارای خاصیت درمانی است و برطرف کننده آلرژی و حساسیت است. از نظر طبع دارای طبعی سرد و تر است.
دارای مس و منیزیوم و فسفر و منگنز فراوان است. از نظر ارزش غذایی بسیار زبانزد است. فیبر موجود در آن کبد را لینت داده و با مصرف آن می‌توانید در رژیم غذایی از آن استفاده کنید و لاغر کننده خوبی معرفی شده است.
به عنوان پرچم دار فیبر معروف است. با مصرف آن می‌توانید ساعتهای طولانی سیر باشید و احساس گرسنگی نکنید. کدو حلوایی باعث شادی و سر زندگی است و می‌توانید خوش اخلاقی را به خود برگردانید. تخمه آن در آجیل ها مورد مصرف است و به عنوان خوراکی مفرح شناخته شده است.
اگر چنانچه کدو حلوایی استفاده کردید و به ورزش پرداختید بعد از ورزش، متوجه قدرت عضلات خود خواهید شد. به قول معروف بعد از انجام ورزشهای سخت بدنی خود اثرات آن را خواهید دید و به عنوان دوپینگ بعد از ورزش معروف است.
چنانچه دچار ضعف سیستم ایمنی شده اید بهتر است از کدو حلوایی پخته استفاده کنید و بدن خود را با مصرف آن تقویت کنید.
کدو حلوایی ضد یرقان و ادرار آور و تب بر است. جوشانده گل آن برای سینه درد مفید و خوردن کدو حلوایی باعث تقویت جسم و روح خواهد شد.
با مصرف آن می‌توانید خواب راحتی داشته باشید و افرادی که دچار کم خوابی یا بد خوابی هستند، می‌توانند کدو را به عنوان درمان بی خوابی در برنامه غذایی خود قرار دهند.
پخت کدو حلوایی بسیار آسان و سریع است. افرادی که دچار عفونت و در دوران نقاهت بسر می‌برند بهتر است آن را فراموش نکنند.
کودکان و سالمندان را از تناول کدو حلوایی منع نکنید و جزء برنامه هفتگی آنان قرار دهید. اگر چنانچه پوست کدو را جدا و میکس کنید و بصورت پماد بر روی پیشانی قرار دهید سر درد را تسکین خواهد داد.
بر اساس مطالعات انجام شده کدو حلوایی عامل جوانی(ضد پیری) و سرشار از آنتی اکسیدان قوی است.
اکثر افراد کدو حلوایی را پخته و با شکر مورد استفاده قرار می‌دهند، ولی کدو حلوایی چنانکه با زیره و دارچین همراه شود بسیار مغذی و مفید خواهد بود.
خواص آب کدو حلوایی
نوشیدنی گوارا، خوشمزه و برای افرادی که دچار سنگ کلیه و صفرا هستند، بسیار مفید است. به مدت دو هفته روزی سه بار و هر وعده نصف لیوان آب آن را میل کنید. بسیار شفابخش است و بی حالی و ضعف را برطرف می‌کند.
آب کدو حلوایی می‌تواند رگهای خشک شده و دیواره های رگ را پاکسازی کند و مواد سمی بدن را رفع خواهد کرد. کلسترول بد خون را کاهش داده و حرارت بالای بدن را بسرعت بهبود می‌بخشد.
به عنوان مکمل غذایی کودک شناخته شده و می‌توانید کدو تنبل را بشویید و بصورت مکعب مکعب برش بزنید و داخل ظرف در بسته و روی حرارت بخار پز کنید. بعد از پختن می‌توانید پوستش را جدا و بصورت پوره در آورید . غذای کامل و مغذی برای کودک شما خواهد بود.
کدو حلوایی و مصلحات آن
استفاده کدو برای افراد مزاج سرد مناسب نیست و سعی کنید در مصرف آن زیاده روی نشود . می‌توانید استفاده کدو تنبل را با مصلح آن استفاده شود.
به عنوان مصلح انواع کدوها، روغن زیتون، زیره سیاه و نعنا شناخته و معرفی شده است . این مواد دارای طبع گرم هستند و سردی کدو را تعدیل می‌کند.
در خوردن کدو حلوایی زیاده روی نکنید ؛ زیاده روی در آن باعث قلنج و ایجاد سنگینی در معده خواهد شد .
فرق کدو حلوایی و کدو تنبل؟
کدو تنبل به علت جثه بزرگ آن به کدو تنبل معروف است. پوستش ضخیم و گوشتی است و درشت و حالت بیضی شکل هست . کدو حلوایی بنام و دارای ارزش غذایی بسیار ، دارای رنگ زرد یا نارنجی است . به علت شیرینی بسیار آن به کدو حلوایی معروف است.
دارای ب کمپلکس و ب ۶ و اسید پانتوتنیک است . کدو حلوایی و کدو تنبل در خصوص زکام در فصل سرد توصیه شده است .
در دسرها و کیک ها و پودینگ ها کاربرد دارند.
شرایط نگهداری کدو حلوایی
به هنگام خرید به لکه های سبز و قهوه‌ای توجه داشته باشید و اگر چنین چیزی مشاهده کردید، نشان از کال و نارس بودن آن دارد.
به دور از گرما، نور خورشید و حتماً درون یخچال و جای خنک نگهداری شود. ساقه های کدو حلوایی را برش نزنید. اگر چنانچه کدو حلوایی برش داده شده بدن برداشتن تخمه آن، درون پلاستیکی در جای سردی مثل یخچال نگهداری کنید .
پیشنهاد :
با توجه به شیوع بیماری کرونا و گرفتار شدن بسیاری از عزیزان به این ویروس مقاوم، پیشنهاد می‌کنیم برای تقویت سیستم ایمنی بدن و برای بالا بردن ایمنی بدنتان کدو تنبل یا کدو حلوایی را بیشتر استفاده کنید.
