مشهورترین فرنچ تست تیک تاک با 100 میلیون ویو
2 نفر
متوسط
10 دقیقه
10 دقیقه
فرنچ تست همیشه یکی از بهترین گزینه‌ها برای صبحانه‌ای خوشمزه است؛ با این حال اگر می‌خواهید این صبحانه را به دفعات زیادی آماده و مصرف کنید، ترجیح بر این است که به سراغ یک دستورپخت سالم برای آن بروید. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه مشهورترین فرنچ تست تیک تاک با 100 میلیون ویو آشنا خواهیم شد که با یک فیلینگ رژیمی آماده می‌شود.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن این فرنچ تست، تخم‌مرغ، شیر، پودر وانیل و قهوه را با هم مخلوط کنید. نان‌ها را در این ترکیب بخوابانید و سپس دو طرف آن را در ماهیتابه سرخ کنید.
ماست یونانی، کره بادام زمینی و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. لابه‌لای تست‌ها را با این ترکیب به عنوان فیلینگ پر کرده و روی آن‌ها را تزئین کنید.
در ادامه با طرز تهیه این فرنچ تست به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای فرنچ تست برای 2 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| نان تست سبوس‌دار | 3 عدد |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| شیر کم چرب | 1 لیوان |
| پودر وانیل | ¼ قاشق چای‌خوری |
| پودر قهوه فوری | 1 قاشق چای‌خوری |
| پودر دارچین | ¼ قاشق چای‌خوری |
| روغن کنجد | به میزان لازم |
| ماست یونانی | 3 قاشق غذاخوری |
| کره بادام زمینی | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | 1 قاشق چای‌خوری |
مرحله اول: تخم‌مرغ‌ها را هم بزنید
تخم‌مرغ‌ها را با چنگال یا با همزن دستی خوب هم بزنید.
بعد از این کار وانیل، دارچین و پودر قهوه را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
شیر را هم کم کم به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد یکدست شوند.
مرحله دوم: نان را در مواد بخوابانید
کف ماهیتابه را با کمی روغن چرب کنید و بگذارید داغ شود.
توجه کنید که نباید روغن زیادی در ماهیتابه بریزید. نان تست را در ترکیب شیر و تخم‌مرغ فرو ببرید.
چند ثانیه نان را در ترکیب بخوابانید و بعد آن را در ماهیتابه سرخ کنید.
مرحله سوم: نان را سرخ کنید
دو طرف نان را سرخ و برشته کنید و سپس آن را در ظرف مورد نظر خود بگذارید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کرپ فرانسوی
مرحله چهارم: فیلینگ را آماده کنید
پودر کاکائو، کره بادام زمینی و ماست یونانی را در یک کاسه بریزید و به کمک همزن دستی آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله پنجم: فرنچ تست را سرو کنید
در یک ظرف که برای سرو در نظر گرفته‌اید، یکی از تست‌های برشته شده را بگذارید، روی آن یک لایه از ترکیب فیلینگ را بمالید و دوباره نان دیگری روی آن قرار دهید.
لایه‌ها را تکرار کنید و در نهایت روی آخرین تست هم فیلینگ بمالید و کمی پودر کاکائو بپاشید. فرنچ تست شما آماده است.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه صبحانه جذاب هتلی در 20 دقیقه
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه فرنچ تست
در ادامه به چند نکته طلایی برای درست کردن این صبحانه خوشمزه اشاره خواهیم کرد.
- فیلینگ فرنچ تست در این دستور پخت رژیمی است. در نسخه غیر رژیمی می‌توانید از خامه فرم گرفته استفاده کنید.
- علاوه بر پودر کاکائو می‌توانید این تست را با انواع توت، موز یا دیگر میوه‌های دلخواه خرد شده تزئین کنید.
- بهتر است نان را در یک ماهیتابه نچسب برشته کنید.
- برای برشته کردن نان می‌توانید به جای روغن کنجد از کره استفاده کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید پودر قهوه را از این دستور پخت حذف کنید.
در این مطلب از بخش آشپزی اکالا با طرز تهیه مشهورترین فرنچ تست تیک‌تاک آشنا شدیم. این فرنچ تست به سرعت آماده می‌شود و گزینه مناسبی برای آماده کردن یک صبحانه خوشمزه و رژیمی است.
من فاطمه عاقلی هستم؛ عاشق کشف طعم‌های تازه، غرق در دنیای کتاب‌ها و شیفته فیلم‌هایی که ذهن را به چالش می‌کشند. نوشتن و داستان‌گویی برای من چیزی بیش از یک سرگرمی است؛ راهی است برای به اشتراک گذاشتن لحظات ناب و تجربه‌های هیجان‌انگیز.
