لیست مواد غذایی که بدون برق قابل پخت هستند
قطع برق یا حضور در شرایطی که دسترسی به اجاق یا ماکروویو ندارید، میتواند یک چالش واقعی برای تهیه غذا باشد. در چنین مواقعی، دانستن مواد غذاییای که بدون برق قابل پخت هستند مسئلهای حیاتی برای تأمین تغذیه است و امکان مدیریت بهتر منابع و برنامهریزی هوشمندانه را فراهم میکند. در ادامه این مطلب از مجله اکالا، لیست مواد غذایی که بدون برق قابل پخت هستند را در اختیار شما عزیزان قرار میدهیم.
در شرایطی که برق نیست باید غذاهای راحت و سریع آماده کرد از عدسی، سوپهای رقیق و کوکوهای سبزیجات گرفته تا سیب زمینی آبپز یا تنوری، خوراک لوبیا، تخم مرغ آبپز یا نیمرو و خوراکهای سریع با مرغ، گوشت یا ماهی، همه گزینههایی هستند که نیاز بدن را برطرف میکنند و آمادهسازی آنها زمان و تجهیزات زیادی نمیطلبد.
تا انتهای این مطلب را مطالعه کنید تا لیست دقیقی از این غذاها در اختیارتان قرار دهیم.
بیشتر بخوانید: راهنمای حفظ مواد غذایی در فریزر هنگام قطع برق
غذاهایی که با کمترین شعله آماده میشوند
در شرایطی که برق قطع است یا دسترسی به تجهیزات آشپزی محدود شده، آشپزهای حرفهای تنها یک قانون دارند: غذا باید ساده، سیر کننده و سریع آماده شود.
هیچ جای پیچیدگیهای طولانی یا دستورهای وقتگیر نیست؛ هر چیزی که میتوان با کمترین شعله، حداقل وسایل و در کوتاهترین زمان ممکن پخت، مناسبتر است. در ادامه، لیستی از غذاهایی که در زمان قطعی برق میتوانید درست کنید را برایتان آوردهایم:
- تخم مرغ آبپز
- نیمرو
- املت
- سیب زمینی آبپز یا تنوری
- کوکو سیب زمینی
- پوره سیب زمینی
- بادمجان کبابی
- ماهی کبابی یا بخارپز
- سوپ رقیق برنج و هویج
- دمپختک فوری
- عدس پلو
- لوبیا پلو
- ماش پلو
- هویج پلو
- پلو تن
- استامبولی
- عدسی
- خوراک سبزیجات مثل کدو، هویج و کرفس
- خوراک لوبیا چیتی
- کتلت
- کوکو سبزی
- کوکو سبزیجات (سیبزمینی، هویج، کدو)
- کوکو لوبیا سبز
- سوپ گوجه فرنگی
- خورشت قارچ
- خوراک مرغ و کدو
- خوراک گوشت و سبزیجات
- الویه
- سالاد ماکارونی
- ماکارونی
- پاستا
- کشک و بادمجان
- میرزاقاسمی
- یتیمچه
در این قسمت مجموعهای از غذاهای ساده، سریع و سیر کننده را معرفی کردیم که حتی با کمترین شعله یا بدون برق قابل پخت هستند.
لیست ارائه شده به گونهای مرتب شده که از غذاهای بسیار ساده و سریع شروع میشود و هرچه به پایین لیست میرویم، غذاها کمی متنوعتر و نسبتاً زمانبرتر میشوند.
شما میتوانید با توجه به شرایط خود، هر وعدهای را انتخاب کنید و حتی با محدودترین امکانات، غذایی گرم، مقوی و راحت داشته باشید.
بیشتر بخوانید: روشهای خنک نگه داشتن غذا و نوشیدنی در زمان قطع برق
در چنین شرایطی، مهارت واقعی آشپز نه در هنر تزئین و تکنیکهای پیشرفته، بلکه در توانایی آماده کردن وعدهای گرم، مقوی و عملیاتی است که بتواند نیاز بدن را برطرف کند و انرژی لازم را فراهم کند. طبق این لیستی که در این مطلب از آشپزی اکالا خواندید، میتوانید نیازهای روزانه خود را طبق مواد اولیهای که در دسترس دارید، تامین کنید.
من مریم شجاعی مهر، نویسندهای متعهد به خلق ایده و محتوا هستم و کلماتم پلی است برای لمس و کشف ناگفتههای این سرزمین. همراهی شما در این مسیر طولانی، قوت قلم من است.
