ترکیب سیب و دارچین در کنار هم یکی از ترکیباب بسیار پرطرفدار و خوشمزه‌ای است که اغلب مورد پسند قرار می‌گیرد. سیب، خواص و فواید زیادی برای بدن دارد و یکی از میوه‌هایی فصل پاییز و زمستان است که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. در درمان دیابت و سم‌زدایی به بدن شما کمک می‌کند، از آسم و آلزایمر جلوگیری می‌کند و موجب کاهش کلسترول بدن می‌شود.
از طرفی دارچین، دارای خواص ضد التهابی بسیار قوی است، خطر ابتلا به بیماری‌های قلب را کاهش می‌دهد. موجب کاهش سطح قند خون می‌شود و تاثیرات مفیدی بر سلامت سیستم اعصاب دارد. پس ترکیب این دو ماده غذایی علاوه بر لذت خوردن یک نوشیدنی جذاب به سلامت بدنتان نیز کمک می‌کند.
ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ طرز تهیه اسموتی سیب و دارچین را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد . با ما همراه باشید.
طرز تهیه اسموتی سیب و دارچین
- مدت زمان آماده‌سازی تهیه این اسموتی ۸-۵ دقیقه است.
- مقدار مواد اعلام شده در این آموزش ۲-۳ لیوان اسموتی به شما می‌دهد.
- درجه سختی تهیه این نوشیدنی در دسته‌بندی آسان قرار دارد.
| سیب | ۲ عدد |
| پودر دارچین | ۱ قاشق چای‌خوری |
| عسل | ۲ قاشق چای‌خوری |
| شیر | ۱/۲ پیمانه |
| ماست | ۱/۲ پیمانه |
| بادام | ۱/۲ پیمانه |
| موز | ۱ عدد |
مرحله اول | آماه سازی سیب و موز
در اولین مرحله به سراغ آماده‌سازی موز روید. موز را بشویید و پوست بگیرید به چند قطعه برش زنید و آن را درون ظرف درب‌دار یا زیپ‌کیپ در فریزی به مدت ۲۰-۱۰ دقیقه قرار دهید تا موز حالت نیمه منجمد به خود گیرد.
موز به اسموتی شما غلظت خوبی می‌دهد اما اگر به هر دلیلی تمایل به استفاده از آن ندارید می‌توانید موز را حذف کنید. حال به سراغ سیب ها روید آن‌ها را بشویید و با کمک دستگاه آبمیوه گیری آب آن‌ها را بگیرید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی انار و نارنگی
مرحله دوم | ترکیب مواد اسموتی
در دومین مرحله به سراغ ترکیب کردن همه مواد اسموتی روید. درون تنگ مخلوط کن آب سیب، موز نیمه منجمد شده، عسل، بادام، شیر، ماست و پودر دارچین را بریزید و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. تا بافتی یکنواخت و یک‌دست از اسموتی حاصل شود.
مرحله سوم | سرو و تزیین اسموتی
به همین راحتی و با طی کردن دو مرحله فوق‌العاده ساده اسموتی سیب و دارچین جذاب شما آماده سرو است. آن را در لیوان سرو بریزید و با مقداری پودر دارچین و تکه‌ای سیب آن را تزیین کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی گلابی و توت‌فرنگی
۴ نکته طلایی که در تهیه اسموتی سیب و دارچین باید بدانید!
در این بخش به ۴ نکته طلایی برای تهیه اسموتی سیب و دارچین اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
- اگر می خواهید اسموتی شما سبکی رژیمی داشته باشد می‌توانید عسل را حذف کنید.
- افزودن مغز بادام نیز کاملا سلیقه‌ای است و شما می‌توانید آن را حذف یا با هر نوع مغز دیگری جایگزین کنید.
- برخی اسموتی سیب دارچین را با ترکیبی از آب‌سیب، بستنی وانیلی و پودر دارچین تهیه می‌کنند.
- اسموتی سیب دارچین یکی از انواع اسموتی‌های لاغر کننده است که بسیار مقوی و سیر کننده است.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی انگور و توت فرنگی
امیدواریم که طبق آموزش فوق این اسموتی بسیار پرطرفدار و خوشمزه را تهیه و نوش‌جان کنید. از این‌که تا پایان این مقاله نیز با مجله آشپزی اکالا همراه بودید از شما سپاسگزاریم.
من سمانه هستم، از بچگیم عاشق این بودم که توی تلویزیون آشپزی رو آموزش بدم.
هر روز پیش‌بند آشپزخونه مادرم رو میبستم و ساعت‌ها جلوی دوربین تخیلی ذهنم، آموزش آشپزی میدادم!
بزرگ‌تر که شدم به صورت تخصصی‌تر رویاهامو دنبال کردم و هر روز براشون بیشتر تلاش کردم تا فهمیدم علاقه زیادی به دنیای شیرینی‌ها و شیرین کردن کام آدم‌ها دارم.
حالا خیلی خوشحالم که این فرصت رو دارم تا با تلفیق آشپزی کردن، نوشتن و عکاسی که الان بخش بزرگی از دنیای من شده بتونم این حس خوب رو با شما به اشتراک بزارم.
