- آشپزی
طرز تهیه سینامون رول یا نان دارچینی (رولت دارچین)
سینامون رول یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین دسرهای بین‌المللی است که در اکثر مناطق دنیا پخت و استفاده می‌شود. در…
ادامه مطلب - خواص مواد غذایی
24 مورد از مهم‌ترین خواص زردچوبه برای سلامتی
آیا چیزی در مورد خواص زردچوبه برای سلامتی می‌دانید؟ زردچوبه یکی از محبوب‌ترین و مفیدترین ادویه‌ها است که در کنار…
ادامه مطلب - آشپزی
خواص انواع جوانه‌ها: از شادابی پوست تا لاغری
جوانه‌های انواع غلات و حبوبات حاوی مواد مغذی است که مزایای زیادی برای سلامتی بدن دارند و به خصوص برای…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه حلیم جریش؛ رنگ و لعابی متفاوت از هرمزگان
آیا به دنبال یک غذای خوشمزه و مقوی هستید که طعمی متفاوت و منحصر به فرد داشته باشد؟ اگر پاسخ…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه دسر نشا بوشهری؛ سنتی و خوشمزه
نشا نوعی دسر مانند ماقوت است که اغلب در مناطق جنوبی کشور، به ویژه در شهر بوشهر تهیه می‌شود. مردم…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت غوره بادمجان؛ با گوشت خورشتی
خورشت غوره بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در پخت آن از مواد اولیه متنوعی استفاده…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه “کوکوی به” مرحله به مرحله
کوکوی به یکی از انواع کوکو به شمار می‌رود که به دلیل استفاده از به در تهیه آن طعم و…
ادامه مطلب - آشپزی
0 تا 100 راهنمای تشخیص نان سالم و فاسد
اهمیت تضمین کیفیت و سلامت نان به عنوان یکی از مهم‌ترین مواد غذایی امری اساسی است. نه تنها اطمینان از…
ادامه مطلب - نکات آشپزی
نحوه صحیح و اصولی شست‌وشوی قارچ
قارچ، یک ماده غذایی سالم حاوی پروتئین است. بیش از 38 هزار گونه قارچ در دنیا وجود دارد که تعداد…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت غوره بادمجان همدان؛ خوشمزه و مخصوص
خورشت غوره بادمجان، یکی از غذاهای محبوب همدان است. طرز تهیه این خورشت مانند هر خورشت دیگری کمی زمان‌بر است،…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه آش قلقل خوشمزه و مخصوص؛ به روش شوشتری
اگر از غذاهای سنتی ایرانی لذت می‌برید و به دنبال یک طعم جدید و متفاوت هستید، حتماً آش قلقل شوشتری…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه آش کاچی همدان با بلغور گندم؛ خوشمزه و مقوی
آش کاچی همدان یکی از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع آش‌ها است که طرفداران بسیار زیادی دارد. این آش با مواد…
ادامه مطلب
