- آشپزی
طرز تهیه مرغ ترش به شیوه گیلانی و مازندرانی؛ با فوت و فن های ریز
مرغ ترش یا به گویش شمالی، تورش مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی در ایران است که مربوط به…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ماشله؛ غذای ساده و مقوی
غذاهای سنتی و محلی همواره جایگاه ویژه‌ای بین ایرانیان داشته‌اند. انواع آش‌ها را می‌توان جزو غذاهای قدیمی، سنتی و محلی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کال کباب؛ با انار و سبزیجات معطر
کال کباب یکی از غذاهای کم هزینه و خوشمزه مربوط به استان گیلان است که به عنوان پیش غذا مورد…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه سمنو خانگی با جوانه گندم
سمنو یکی از دسرهای خوشمزه ایرانی است که از جوانه گندم و آرد درست می‌شود. اصل سمنو به مناطق خراسان…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه و مجلسی با مرغ؛ به همراه معرفی مخلفات داخل آن
شیرین پلو یکی از پلو های خوشمزه است که در کشور جمهوری آذربایجان به عنوان یک غذای ملی شناخته می…
ادامه مطلب - آشپزی
آموزش مرحله به مرحله کیک مرغ مجلسی با نان تست
امروز با آموزش کیک مرغ در خدمتتون هستیم. کیک مرغ یکی از غذاهای نونی ساده و مجلسی است که معمولاً…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه میرزا قاسمی گیلانی؛ ۱۰ نکته طلائی برای خوش طعم شدن آن
میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ استان گیلان و مازندران است که توسط محمد قاسم خان والی در…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورش کدو اصیل ایرانی؛ مجلسی و خوشمزه
خورش کدو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی با کدو سبز است و به واسطه کدو که در آن استفاده می…
ادامه مطلب - آشپزی
دستور پخت میگو پلو خوشمزه با سس مخصوص؛ غذای دریایی جنوب ایران
میگو پلو یکی از غذاهای دریایی و خوشمزه است که متعلق به شهرهای جنوبی کشور مانند؛ بوشهر، بندرعباس و خوزستان…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کباب حسینی به ۲ روش؛ با گوشت گوسفند و مرغ
کباب حسینی یک از کباب‌های خوشمزه و سنتی در ایران است. کباب حسینی را هم می‌توان با گوشت قرمز (…
ادامه مطلب - آشپزی
5 راه و روش رفع تلخی لیمو عمانی در خورشت ها!
لیمو عمانی یکی از چاشنی‌های مهم در پخت غذاهای ما ایرانیان است. این چاشنی که از خشک کردن لیمو درست…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کوفته ریزه (کوفته قلفلی)؛ غذای خوشمزه ایرانی
کوفته ریزه یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و لذیذ ایرانی است که از گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. کوفته ریزه…
ادامه مطلب
