- آشپزی
طرز تهیه آب دوغ خیار؛ مخصوص روزهای گرم تابستانی
آبدوغ خیار، یکی از غذاهای نوستالژی و بسیار خاطرهانگیزی است که از گذشته تا به حال در فصل تابستان و…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شربت آبلیمو (لیموناد) خانگی؛ مناسب روزهای گرم تابستان
لیموناد یکی از نوشیدنیهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه تابستانی است که به دلیل وجود لیمو تازه در آن در رفع…
ادامه مطلب - آشپزی
3 طرز تهیه موهیتو سریع و ساده؛ خنک و خوشمزه
موهیتو یک نوشیدنی پرطرفدار تابستانی در جهان است که ترکیبی از طعمشیرین، لیمو ترش و نعنا است، موهیتو در گرمای…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه موس کیک شکلاتی کاراملی؛ خوشمزه و جذاب با مغز آجیلی
موس کیک شکلاتی کاراملی یک نوع موس کیک مدرن و جذاب و خوشمزه با تزئینی زیباست که چشمها را خیره…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کیک زردآلو و بادام؛ کیک مجلسی با زردآلوی تازه و فوت و فن ها
کیکهای میوهای جزو پر طرفدارترین و خوشمزهترین کیکهای دنیا به شمار میروند و در عین حال طرز تهیه بسیار آسانی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی خوشمزه و مجلسی با نکات طلائی
پاناکوتا (panna cotta) یکی از خوراکی های خوشمزه و جذاب است که میتواند به عنوان یک دسر شیک و مجلسی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه تارت کیک کاراملی؛ مرحله به مرحله با تزیین جذاب
تارت کیک کاراملی بک نوع کیک خوش بافت و خوش طعم وانیلی است که یک لایه پودینگ کاراملی و سس…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه بستنی سرخ شده؛ با فوت و فنهای کلیدی
یکی از دسرهای محبوب در فصل تابستان بستنی است، که هم بچه ها آن را دوست دارند و هم مورد…
ادامه مطلب - آشپزی
5 نکته کاربردی برای سیاه شدن خورشت قورمه سبزی
گفته میشود اگر سبزی را زیاد سرخ کنیم، کل خاصیت سبزی یعنی ویتامینهای آن از بین میروند. ولی این نکته…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شیرینی تر برشی توت فرنگی خانگی؛ به سبک قنادی
شیرینی تر برشی توت فرنگی تلفیقی از شیرینی تر و چیزکیک است لایههای این شیرینی مدرن و خوشمزه شامل نان…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کادین بودو کوفته اصیل؛ غذای ترکیه ای
ترکها و ایرانیها از جنبههای متفاوت به هم نزدیک هستند. نزدیکی جغرافیایی این دو کشور و روابط دوستانهای که سالهای…
ادامه مطلب - آشپزی
2 نوع طرز تهیه کبه؛ غذای خوشمزه و محلی عربی
کبه یا کپه عربی یکی از غذاهای جدید و متفاوت است که بیشتر در کشور های لبنان و عراق پخته…
ادامه مطلب