با این ۱۰ میوه و سبزی در تابستان خنک بمانید
فصل تابستان با گرمای طاقت‌فرسا و روزهای آفتابی طولانی‌اش فرا رسیده است. در حالی که بسیاری از افراد از این آب و هوا لذت می‌برند، گرما می‌تواند خطرات سلامتی جدی به ویژه گرمازدگی را به همراه داشته باشد. در این مقاله از اکالا بلاگ، به بررسی برخی از بهترین میوه‌ها و سبزیجات برای خنک ماندن در تابستان و جلوگیری از گرمازدگی می‌پردازیم.
۵ میوه خنک کننده تابستانی که از گرمازدگی جلوگیری می‌کند:
گرمازدگی زمانی رخ می‌دهد که بدن شما قادر به مقابله با گرما نباشد و دمای داخلی آن به طور خطرناکی افزایش یابد. علائم گرمازدگی می‌تواند شامل تعریق شدید، سرگیجه، ضعف عضلانی، سردرد، حالت تهوع و استفراغ، تشنج و حتی بیهوشی باشد.
خوشبختانه، راه‌های ساده‌ای برای خنک ماندن و جلوگیری از گرمازدگی در طول تابستان وجود دارد. یکی از این راه‌ها مصرف منظم میوه‌ها و سبزیجات است.
۱-هندوانه
هندوانه ۹۲ درصد آب دارد و منبع عالی الکترولیت‌ها مانند پتاسیم است که به حفظ تعادل مایعات بدن کمک می‌کند.
۲- طالبی
طالبی حاوی ۹۵ درصد آب است که منبع خوبی از ویتامین C است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
۳-خیار
خیار ۹۶ درصد آب دارد و منبع خوبی از ویتامین K است که برای سلامت استخوان‌ها مهم است.
بیشتر بخوانید: ۱۴ شربت مفید برای جلوگیری از گرمازدگی
۴- انگور
انگور حاوی ۸۰ درصد آب است و منبع خوبی از پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها است.
۵- گریپ فروت
گریپ فروت دارای ۹۱ درصد آب است که این میوه منبع خوبی از ویتامین C و فیبر است.
۵ سبزیجات خنک کننده تابستانی که از گرمازدگی جلوگیری می‌کند:
میوه‌ها و سبزیجات به طور طبیعی سرشار از آب هستند و به شما کمک می‌کنند تا هیدراته بمانید و دمای بدنتان را تنظیم کنید. علاوه بر این، این مواد غذایی مغذی حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما در برابر گرما کمک کنند.
۱- کاهو
کاهو ۹۵ درصد آب دارد و منبع خوبی از ویتامین K و اسید فولیک است.
۲- کرفس
کرفس حاوی ۹۵ درصد آب است که منبع خوبی از ویتامین C و پتاسیم است.
۳- گوجه فرنگی
گوجه فرنگی نیز دارای ۹۲ درصد آب است. گوجه فرنگی منبع خوبی از لیکوپن، یک آنتی‌اکسیدان قوی است.
۴- کدو سبز
کدو سبز ۹۵ درصد آب دارد و منبع خوبی از ویتامین C و منیزیم است.
۵- اسفناج
اسفناج نیز ۹۲ درصد آب دارد و منبع بسیار خوبی از ویتامین A، ویتامین C و آهن است.
بیشتر بخوانید: ۱۰ خوراکی مفید برای جلوگیری از گرمازدگی
۷ نکته مهم دیگر که برای خنک ماندن در تابستان باید رعایت کنید:
- به مقدار زیاد آب بنوشید، حتی اگر احساس تشنگی نمی‌کنید، به طور مرتب آب بنوشید تا هیدراته بمانید.
- از نوشیدنی‌های الکلی و کافئین‌دار خودداری کنید، این نوشیدنی‌ها می‌توانند بدن شما را دهیدراته کنند.
- لباس‌های خنک و گشاد بپوشید، از پوشیدن لباس‌های تیره و چسبان که می‌توانند گرما را در بدنتان محبوس کنند، خودداری کنید.
- از قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید به خصوص در گرمترین ساعات روز خودداری کنید. در صورت امکان، در سایه یا در مکان‌های خنک بمانید.
- از حمام یا دوش آب سرد استفاده کنید.
- از خوردن غذاهای سنگین و چرب خودداری کنید، هضم این غذاها می‌تواند گرمای بدن شما را افزایش دهد.
- به طور مرتب فعالیت بدنی داشته باشید، اما از ورزش شدید در گرمترین ساعات روز خودداری کنید.
با مصرف میوه‌ها و سبزیجات خنک کننده، نوشیدن آب فراوان و رعایت نکات ذکر شده، می‌توانید از گرمای طاقت‌فرسای تابستان در امان بمانید و از خطر گرمازدگی در امان باشید.
بیشتر بخوانید: ۱۲ میوه خنک کننده بدن
فراموش نکنید که در صورت مشاهده علائم گرمازدگی مانند سرگیجه، تهوع، ضعف عضلانی یا گیجی، فوراً به دنبال کمک پزشکی باشید. افراد مسن، کودکان و افرادی که بیماری‌های زمینه‌ای دارند، در معرض خطر بیشتری برای گرمازدگی هستند. برای این افراد، احتیاط بیشتر و خنک ماندن در اولویت قرار دارد.
امیدوارم این مقاله به شما در داشتن یک تابستان خنک و سالم کمک کند.
من سمانه هستم، از بچگیم عاشق این بودم که توی تلویزیون آشپزی رو آموزش بدم.
هر روز پیش‌بند آشپزخونه مادرم رو میبستم و ساعت‌ها جلوی دوربین تخیلی ذهنم، آموزش آشپزی میدادم!
بزرگ‌تر که شدم به صورت تخصصی‌تر رویاهامو دنبال کردم و هر روز براشون بیشتر تلاش کردم تا فهمیدم علاقه زیادی به دنیای شیرینی‌ها و شیرین کردن کام آدم‌ها دارم.
حالا خیلی خوشحالم که این فرصت رو دارم تا با تلفیق آشپزی کردن، نوشتن و عکاسی که الان بخش بزرگی از دنیای من شده بتونم این حس خوب رو با شما به اشتراک بزارم.
