به یکی از میوه‌های پاییزی است که به شکل‌های مختلفی مصرف می‌شود. علاوه بر میوه به، دانه‌های آن هم قابل استفاده است و خواص زیادی برای سرماخوردگی و گلو درد دارد. شما می‌توانید به‌دانه را دم کنید و به عنوان یک دمنوش آن را میل کنید و همزمان از خواص آن بهره‌مند شوید. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا روش دم کردن به‌دانه را به همراه بهترین زمان مصرف آن به شما آموزش دهیم.
نگاهی سریع به روش تهیه
برای دم کردن به‌دانه ابتدا به‌دانه را بشویید و آبکش کنید. سپس آن را در یک لیوان یا قوری بریزید و آب جوش به آن اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بکشد و بعد همراه عسل سرو کنید. در ادامه مطلب طرز تهیه کامل آن را بخوانید.
مواد لازم برای تهیه دمنوش به‌دانه
برای درست کردن این دمنوش به مواد زیر نیاز دارید:
| به‌دانه | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب جوش | ۱ لیوان |
| عسل | به میزان دلخواه |
خرید مواد اولیه با تخفیف از اکالا
طرز تهیه دمنوش به‌دانه
مدت زمان آماده سازی: ۱۵-۲۰ دقیقه
مناسب برای: ۱ نفر
درجه سختی: آسان
مرحله اول: به‌دانه را آماده کنید
ابتدا به‌دانه را با آب سرد بشویید تا گرد و غبار و آلودگی‌های آن پاک شود، سپس آنها را در آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش آویشن و به
مرحله دوم: به‌دانه را دم کنید
به‌دانه‌های شسته شده را داخل یک قوری یا یک لیوان بریزید و آب جوش را به آن اضافه کنید. روی لیوان یک نعلبکی یا بشقاب کوچک بگذارید و اجازه دهید برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بکشد.
مرحله سوم: دمنوش را سرو کنید
زمانی که به‌دانه‌ها لعاب داد، می‌توانید آن را از یک صافی رد کنید تا یک دمنوش شفاف داشته باشید. سپس آن را در یک فنجان به همراه عسل سرو کنید.
بهترین زمان مصرف دمنوش به‌دانه
- بهترین زمان مصرف دمنوش به‌دانه بستگی به هدف شما از مصرف آن دارد. در ادامه به این موضوع می‌پردازیم:
- برای کاهش التهاب معده و هضم غذا بهتر است این دمنوش را نیم ساعت قبل از غذا مصرف کنید.
- برای کاهش گلودرد و سرفه می‌توانید این دمنوش را در هر ساعت از روز مصرف کنید.
- برای داشتن خوابی بهتر می‌توانید این دمنوش را قبل از خواب مصرف کنید.
- برای کاهش استرس و داشتن آرامش بیشتر، بهتر است این دمنوش را عصر مصرف کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش گریپ فروت
نکات تکمیلی برای دم کردن به‌دانه:
- می‌توانید به جای عسل از شکر یا شیرین کننده استویا استفاده کنید.
- دمنوش به‌دانه را می‌توانید ۲ تا ۳ بار مصرف کنید.
- برای حفظ خواص به‌دانه، بهتر است آن را نجوشانید.
- برای طعم‌دهی بیشتر می‌توانید کمی دارچین به دمنوش اضافه کنید.
- می‌توانید از به‌دانه‌ها تا ۲ بار دیگر استفاده کنید و با هر بار استفاده، لعاب بیشتری آزاد می‌شود.
- این دمنوش را بیشتر از یک روز نگه ندارید و به صورت تازه میل کنید.
در این مقاله از مجله اکالا، روش دم کردن به‌دانه را به همراه بهترین زمان مصرف آن به شما آموزش دادیم. در این روزهای سرد سال، اگر احساس گلودرد دارید، پیشنهاد می‌کنیم از این دمنوش استفاده کنید.
من لیلا هستم، رشته تحصیلیم روزنامه نگاری بوده و همیشه از نوشتن لذت می‌برم، اینجا از دانش و تجربه‌ام تو زمینه‌های مختلف استفاده می‌کنم تا برای شما مطالب خوبی بنویسم. امیدوارم از خوندنشون لذت ببرید.
