آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
۲ روش طرز تهیه خورش قورمه بامیه؛ خوشمزه و مجلسی
خورش قورمه بامیه یکی از لذیذترین خورشهایی است که هم به صورت گیاهی و هم با گوشت قرمز و مرغ…
ادامه مطلب -
امروز ناهار چی درست کنم؟ (سه شنبه ۱۱ اردیبهشت)
امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ فرقی نمیکند دانشجو باشید، خانهدار یا شاغل، این سوال دغدغه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان؛ پرطرفدار و مجلسی
ته چین گوشت و بادمجان یک غذای سنتی ایرانی است که برای تهیه آن از روشهای متفاوتی استفاده میشود. برخی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه شش انداز زنجان به روش محلی؛ ساده و خوشمزه
اگر به دنبال یک غذای شیرین و مقوی هستید، شش انداز زنجان را از دست ندهید. این غذای سنتی زنجان…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کباب کاکوری به روش هندی؛ خوشمزه و مخصوص
کبابها جز آن دسته از غذاهای بسیار محبوب و پرطرفدار هستند که انواع بسیار زیادی دارند و به روشهای مختلفی…
ادامه مطلب