آشپزی

ترامیسو (دسر خوش سلیقه ها)

این‌یک دسر پرطرفدار ایتالیایی است و مردم ایران به آن علاقه‌ی زیادی نشان می‌دهند که دستورهای مختلفی دارد. در دستور اصلی آن از زرده تخم‌مرغ استفاده می‌شود. که شما می‌توانید آن را حذف کنید. مطمئناً خانواده و دوستان شما عاشق…

مشاهده بیشتر

طرز تهیه تاس کباب سنتی خوشمزه

تاس کباب یکی از غذاهای سنتی کشورمان است که مواد اصلی آن گوشت ، سیب‌زمینی ، پیاز و گوجه‌فرنگی هستند. این غذا با روش‌های مختلفی پخته می‌شود. تاس کباب را  می‌توانیم هم با گوشت خورشتی تهیه کنیم هم گوشت چرخ‌کرده.…

مشاهده بیشتر

فینگرفود رولت مرغ و سبزیجات

حتما براتون پیش اومده، اگه مهمونی به صرف عصرونه یا میان وعده داشتین با چه خردنی خوشمزه ای ازش پذیرایی کنید.یا حتی برای پیش غذا چی درست کنید.الان یه پیشنهاد راحت بهتون میخوام بگم رولت مرغ و سبزیجات هستش این…

مشاهده بیشتر
طرز تهیه قیمه نذری برای صد نفر

طرز تهیه قیمه نذری + فوت و فن های ویژه پخت

قیمه نذری را چطور برای صد نفر بپزیم؟ تهیه قیمه نذری فوت‌وفن‌های بسیاری دارد؛ اما شاید بتوان گفت اصلی‌ترین دلیل خوشمزه‌تر شدن قیمه، خصوصاً قیمه نذری عشق است. همان عشقی که سال‌هاست میان ایرانیان در ماه محرم متبلور شده است.…

مشاهده بیشتر

دسر کرم بروله مجلسی

  کرم بروله که با نام های کرم سوخته، کرم کاتالانا یا کرم ترینیتی هم شناخته می شود محبوبترین دسر در جای‌ جای فرانسه محسوب میشود و دارای ترکیبی غنی از کرم کاستارد با رویه‌ای کاراملی نازک ، ترد و…

مشاهده بیشتر

رازهای کلسیم و ویتامین Dدر بدن و میزان مصرف روزانه برای بدن

   عملکرد کلسیم در بدن میتوان به موارد ذکر شده اشاره کرد: ضربان قلب را کنترل کند کلسیمدر انعقاد خون موثر است در متابولیسم بدن تاثیر دارد کلسیم استخوانها را استحکام میبخشد و این نکته بسیار حائز اهمیت است که…

مشاهده بیشتر

یک غذای محبوب و ایرانی پسند(خورشت فسنجان)

خورشت فسنجان خورشت فسنجان از خورشت های خوشمزه و سنتی ایران بوده که بسیار لذیذ است و طعمی دل انگیز را برای افراد به ارمغان می آورد. این خورشت در نقاط مختلف کشور عزیزمون به شکل های مختلفی پخت شده…

مشاهده بیشتر

دسر هیجان انگیز ترکی(کومپیر)

  سلام دوستای نازنینم میخوام براتون کومپیییرر درست کنم شماهم یاد بگیرید درست کنید و با خانوادتون لذتشو ببرید. موادی که لازمه برای کمپیر: سیب زمینی بزرگ یک عدد کنسرو ذرت نصف لیوان کنسرو نخود فرنگی نصف لیوان سوسیس خرد…

مشاهده بیشتر
بادمجان کبابی

غذای رژیمی با بادمجان کبابی

من خودم به تنهایی بادمجون خیلی دوست دارم و توی غذاهام استفاده میکنم این مدل سالادم برام خیلی اهمیت داره حتی موقعی که مهمون دارم از این سالاد درست میکنم. موادی که برای درست کردنش لازم هستش: (موادش به تعداد…

مشاهده بیشتر

شام رژیمی (کم کالری)

سالاد مرغ : دوستای گلم این سالاد مرغ هم خیلی راحت درست میشه و هم اینکه خیلی سالم و زمان کمی احتیاج داریم، طرز درست کردنش رو بهتون الان میگم. موادی که لازم داریم : کاهو گوجه فرنگی مرغ آبپز…

مشاهده بیشتر