آشپزی

کشک بادمجان

طرز تهیه کشک بادمجان به همراه فیلم آموزشی

یکی از غذاهای سنتی و امروزی ایرانی کشک‌بادمجان است. که بادمجان آن به ۲ روش پخته می‌شود کبابی و سرخ‌کرده، در روش سنتی از بادمجان کبابی استفاده می‌شود اما بادمجان سرخ‌شده برای کشک‌بادمجان مجلسی و برای پذیرایی مناسب‌تر است و…

مشاهده بیشتر
فینگرفود هات داگ

طرز تهیه فینگرفود هات‌داگ مرغ خانگی

سلااام به دوستای عزیزم،الان می خوام طرز تهیه فینگرفود هات داگ مرغ رو بهتون آموزش بدم که هم ارزش غذایی خوبی داره و هم خیلی راحت درست میشه و مواد اولیه اش که تو هر آشپزخونه ای پیدا میشه و میتونین…

مشاهده بیشتر
فینگرفود مرغ

فینگرفود رولت مرغ و سبزیجات

حتما براتون پیش اومده، اگه مهمونی به صرف عصرونه یا میان وعده داشتین با چه خوردنی خوشمزه ای ازش پذیرایی کنید.یا حتی برای پیش غذا چی درست کنید.الان یه پیشنهاد راحت بهتون میخوام بگم فینگر فود رولت مرغ و سبزیجات هستش…

مشاهده بیشتر
سوپ شیر و خامه

آموزش سوپ جو با شیر و خامه همراه با فیلم

سوپ و آش در فصل پاییز و زمستان طرفداران بسیاری دارد بخصوص غذا برای شام.این مدل سوپ جو باشیروخامه بسیار ملین است برای افرادی که دچار سرماخوردگی هستند. جو پوست‌کنده خشک ۲۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم هویج خردشده متوسط ۲…

مشاهده بیشتر
خورشت فسنجون

دستور پخت انواع خورشت فسنجون + آموزش مرحله به مرحله و کلی فوت و فن

خورشت فسنجون خورشت فسنجون از خورشت‌های اصیل ایرانی است که اکثر ایرانی‌ها آن را می‌شناسند. طرز تهیه آن در شهرهای مختلف و گاه با توجه به ذائقه افراد متفاوت است. به‌طور مثال عده‌ای از گوشت چرخ‌کرده به‌جای مرغ استفاده می‌کنند.…

مشاهده بیشتر
مرغ فر

طرز تهیه مرغ +روشهای از بین بردن بوی زهم مرغ

  مرغ شکم پر به خوبی میدانید که طرز تهیه مرغ روشهای مختلفی دارد. شما می‌توانید به‌ جا استفاده از غذاهای سرخ‌کردنی ،آن‌ها را در فر درست کنید هم کم‌کالری‌تر (رژیمی) هم سالم‌تر است و همین‌طور عطر بوی خاص خود…

مشاهده بیشتر
غذای یزد

غذای لذیذ یزدی (آش شولی)

آش شولی یا آش یزدی اصلی‌ترین غذای یزدی‌ها است که بسیار پرخاصیت و خوشمزه می‌باشد. در این هوای پاییزی شولی بخورید تا سالم‌تر بمانید. شولی بخورید و گرفتار بیماری‌های گوارشی نشوید شولی، آشی است که به دلیل استفاده از آرد…

مشاهده بیشتر
تهیه پودینگ

طرز تهیه دسر پاییزی (پودینگ کدوحلوایی)

پودینگ کدو حوایی یک دسر خوشمزه است که درست کردن آن، در  فصل پاییز با توجه به فراوانی و خواص بی‌نظیر این میوه به‌شدت توصیه می‌شود. بهتر است قبل از هر چیزی از خواص و فواید کدوحلوایی گفته شود. کدوحلوایی،…

مشاهده بیشتر
تیرامیسو

ترامیسو (دسر خوش سلیقه ها)

این‌یک دسر پرطرفدار ایتالیایی است و مردم ایران به آن علاقه‌ی زیادی نشان می‌دهند که دستورهای مختلفی دارد. در دستور اصلی آن از زرده تخم‌مرغ استفاده می‌شود. که شما می‌توانید آن را حذف کنید. مطمئناً خانواده و دوستان شما عاشق…

مشاهده بیشتر