غذاهای سنتی
-
طرز تهیه آلو تیکا (آلو تیکی)؛ کتلت سیب زمینی هندی
آلو تیکا، یک غذای هندی بسیار خوشمزه و تند و تیز است که شباهت زیادی به کتلت سیب زمینی خودمان…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ته چین بادمجان مرحله به مرحله؛ خوشمزه و مجلسی
تهچین این غذای بسیار پرطرفدار و خوشمزه به روشهای مختلفی طبخ میشود. برخی تهچین را با گوشت گوسفندی و برخی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سوپ گوجهفرنگی ایتالیایی؛ خوشمزه و مقوی برای سرماخوردگی
سوپ گوجهفرنگی ایتالیایی یکی از انواع سوپهای بسیار سبک و خوشمزهای است که در زمان کوتاهی آماده میشود. این سوپ…
ادامه مطلب -
طرز تهیه قوت همدانی؛ یک میان وعده خوشمزه و مقوی
قوت که برخی آن را با نام دویماج یا دیماج نیز میشناسند، یک نوع میان وعده سنتی است که بیشتر…
ادامه مطلب -
لیست محبوبترین غذاهای محلی بوشهر
وقتی حرف از غذاهای جنوب کشور میشود، غذاهای بوشهری احتمالا شناختهشدهتر باشند. در این مقاله از اکالا بلاگ لیستی از…
ادامه مطلب