آشپزیسالاد

طرز تهیه سالاد گل کلم با انار؛ خوشرنگ و مجلسی

سالاد یکی از پیش غذاهایی است که در بسیاری از میزهای مهمانی حضور دارد. سالاد را معمولا با کاهو یا کلم درست می‌کنند اما یکی از سالادهای خوشمزه و مجلسی، سالاد گل کلم به همراه انار است. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد گل کلم با انار

برای درست کردن این سالاد خوشمزه برای ۴ نفر به مواد زیر نیاز دارید:

گل کلم ۵۰۰ گرم
انار۱ عدد
سس مایونز۳ قاشق غذاخوری
ماست۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم
گردو خرد شدهنصف فنجان

طرز تهیه سالاد گل کلم با انار

برای درست کردن این سالاد خوشرنگ مراحل زیر را انجام دهید:

مرحله اول: آماده سازی گل کلم

ابتدا گل کلم را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید و بعد به خوبی بشویید. سپس گل کلم‌ها را آبکش کنید تا آب اضافی آنها خارج شود.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد چیمیچوری گل کلم

طرز تهیه سالاد گل کلم با انار

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد گل کلم و هویج

مرحله دوم: آماده سازی سس

در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست، آبلیمو، نمک و فلفل را ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود.

مرحله سوم: مواد را ترکیب کنید

گل کلم را در یک کاسه بریزید و سس را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس انارهای دانه شده را به همراه گردو خرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. سالاد را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد بیشتر آزاد شود.

بیشتر بخوانید:طرز تهیه گل کلم سوخاری؛ کرانچی و طلایی

نکات تکمیلی برای تهیه سالاد گل کلم با انار:

می‌توانید کلم بروکلی هم به این سالاد اضافه کنید.
می‌توانید برای نرم‌تر شدن گل کلم‌ها، آنها را برای ۱۰ دقیقه بجوشانید.
برای خوشمزه‌تر شدن سالاد می‌توانید از کشمش هم در این سالاد استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد انار و اسفناج

در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه سالاد گل کلم با انار را آموزش دادیم. حتما این سالاد خوشمزه را در این روزهای پاییزی درست کنید و از مهمانان خود پذیرایی کنید.

۴.۲/۵ (۱۴ نظر)

یک دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا