چی بهتر از اینکه تو این روزای گرم تابستون، وقتی دلتون یه نوشیدنی خنک و دلچسب میخواد، خودتون دست به کار بشید و به راحتی بتونید یه نوشیدنی خوشمزه رو آماده کنید. امروز با آموزش میلک شیک شکلاتی در خدمتتون هستیم و قصد داریم میلک شیک شکلاتی کافه‌ای رو بهتون آموزش بدیم؛ تا ازاین به بعد برای خوردنش نیاز به کافه رفتن نداشته باشید و به راحتی و در کمترین زمان بتونید این نوشیدنی خوشمزه رو در منزل تهیه کنید. برای آموزش میلک شیک شکلاتی امروز، با اکالا بلاگ همراه باشید!
| شیرسرد | یک تا یک ونیم پیمانه |
| موز | ١ عدد |
| بستنی وانیلی یا شکلاتی | ۵ اسکوپ |
| پودر کاکائو | ١ قاشق غذاخوری |
| بیسکوئیت اورئو یا شکلاتی | ٣ عدد |
| شکلات یا سس شکلاتی | ٢ قاشق غذاخوری |
| سس شکلات برای تزیین | به مقدار لازم |
| ترایفل وشکلات رنگی برای تزیین | به مقدار لازم |
| کف خامه یا خامه‌ی شیرین شده‌ی قنادی برای تزیین | به مقدار لازم |
مراحل تهیه میلک‌شیک کافی شاپی
در ادامه مراحل تهیه این میلک شیک رو باهم ببینیم:
مرحله اول: مواد اولیه در مخلوط کن
موز را بهتر است در فریزر گذاشته تا یخ بزند. موز یخ زده و پودر کاکائو را در مخلوط کن بریزید.
سس شکلات یا شکلات خرد شده، بیسکوئیت شکلاتی، بستنی وانیلی، نسکافه یا شکلاتی را هم به سایر مواد اضافه کنید.
مرحله دوم: شیر
شیر رو بریزید و مخلوط کن رو روشن کنید؛ و حدود یک تا دو دقیقه بزنید تا مواد با یک دیگر به خوبی ترکیب شوند.
تزیین لیوان میلک شیک
میلک شیک شما آماده است. فقط کافیست میلک شیک آماده شده را در لیوان ریخته و با خامه و شکلات تزیین و نوش جان کنید.
در بشقابی کمی سس شکلات یا عسل بریزید. لبه‌های لیوان میلک شیک را در سس شکلات یا عسل بچرخانید تا لبه‌ی لیوان به سس آغشته شود.
بعد یک عدد بیسکوییت شکلاتی رو خرد کنید و لیوان آغشته به سس را این بار در بیسکوییت خرد شده فرو کنید تا بیسکوئیت به لبه لیوان بچسبد.
دیواره‌های داخلی لیوان را هم سس شکلاتی بصورت خطی و مورب بریزید تا میلک شیک جذاب‌تری داشته باشید.
بعد میلک شیک را داخل لیوان‌ها بریزید.
در نهایت، با افزودن یک دسته‌ی نازک از خامه روی میلک شیک تزیین کنید و لذت ببرید.
ایده برای تزئین میلک شیک
میتوانید از تزئین‌های دیگری نیز برای لیوان میلک شیک استفاده کنید. در ادامه چند نمونه از تزئین‌های مختلف را برای شما آورده‌ایم:
پودر کاکائو: میتوانید با استفاده از یک ماشین تزئینی، الگوها و طرح‌های مختلف را با پودر کاکائو روی میلک شیک ایجاد کنید.
پودر دارچین: از پودر دارچین برای ایجاد طرح‌های دیگری روی میلک شیک استفاده کنید، به خصوص اگر دارای علائمی مانند قلب یا ستاره می‌باشد.
میوه تازه: با افزودن تکه‌های کوچک میوه‌های تازه مانند توت، توت‌فرنگی، موز یا کیوی، میتوانید میلک شیک خود را زیبا و خوشمزه کنید.
پنیر خامه‌ای: از پنیر خامه‌ای نرم برای تزئین استفاده کنید و طرح‌هایی با آن بسازید.
تخم‌مرغ شکلاتی: با تخم‌مرغ‌های شکلاتی یا شکلات‌های تزئینی به شکل تخم‌مرغ، تزئینی جذاب و کودکانه بر روی میلک شیک ایجاد کنید.
رزهای خوراکی: از رزهای خوراکی یا گل‌های خوراکی دیگر برای تزئین استفاده کنید تا میلک شیک زیبا و جذابی داشته باشد.
پودر طلایی یا نقره‌ای: از پودرهای طلایی یا نقره‌ای برای ایجاد جلوه‌ای لوکس و خاص بر روی میلک شیک استفاده کنید.
همچنین، با ترکیب انواع تزئین‌ها میتوانید طرح‌های منحصر به فرد و دلپذیر برای میلک شیک خود ایجاد کنید.
برای مشاهده روش فرم دادن خامه، کلیک کنید.
نکات مهم تهیه میلک شیک:
- دقت کنید که در تهیه میلک شیک باید از شیر سرد استفاده کنید.
- موز رو میتوانید حذف کنید و فقط از شکلات و شیر و بستنی استفاده کنید.
- بیس و پایه‌ی میلک شیک شکلات، شیر ،بستنی وشکلات است پس بنابر ذائقه ی خود میتونید طعم به میلک شیک بدهید. مثلا بستنی بیشتری بریزید یا میزان پودر کاکائو رو بیشتر کنید قهوه بریزید و… یکبار که درست کنید به راحتی میتونید طعم ومزه اش رو مطابق میلتون تنظیم کنید.
این میلک شیک فوق العاده لذیذ وخوشمزه است. امیدوارم شما هم از طعم بی نظیرو فوق‌العاده ی این نوشیدنی در منزل لذت ببرید و بعد ازاین خودتون در منزل خوشمزه ترین میلک شیک ها رو آماده کنید و در کنار عزیزانتون اوقات خوب وخوشی رو سپری کنید. برای مشاده سایر نوشیدنی‌های اکالا بلاگ، کلیک کنید.
میترا حمیدی هستم متولد۶٨.حسابداری خوندم.اما الان آشپزی میکنم! از وقتی یادم میاد عاشق آشپزی وکیک پزی بودم.خونه دار شدم، مادرشدم وخیلی بیشتر از پیش به آشپزی علاقه مندم! آشپزی وشیرینی پزی برام پره از حس وحال خوب!معتقدم آدمی که آشپزی میکنه باید اصالت خوراک و غذارو بدونه اما درکنارش بتونه مزه های جدیدرو هم خلق کنه. و براین باورم بزرگترین سرآشپزهای دنیاهم اولین بار ایده ای داشتند باعلم و آگاهی اجراش کردند،طعم ومزه دادن به غذا وشیرینی و بعد خالق چیزی شدن که بین همه محبوب شد. یادگرفتن، یادگرفتن وبعد هم کشف مزه های جدید بزرگترین هدفمِ دراین راه! سعی میکنم با کمترین مواد و آسون ترین روش به نتیجه مطلوبم برسم! آشپزی رو سخت نگیرید، باعشق وشوق آشپزی کنید اونوقت می‌بینید که چقدر این کار واین هنر براتون لذت بخش میشه!
خیلی عالیییی
خیلی خوب بود ممنون از شما
خواهر زاده ام ازم خواست تا براش درست کنم و من از آموزش شما استفاده کردم
امیدوارم در راه کشف مزه های جدید همیشه موفق باشید
اگر موز بریزم طعم موز نمیگیره؟
میشه؟
بسیار عالی و اموزنده بود واقعا دستتون درد نکنه
من درست کردم خیلی بد مزه شد. اثلا دوستش نداشتم.بد ترین چیزی بود که تا به حال خوردم.اه اه اه
عالی