چی بهتر از اینکه تو این روزای گرم تابستون، وقتی دلتون یه نوشیدنی خنک و دلچسب میخواد، خودتون دست به کار بشید و به راحتی بتونید یه نوشیدنی خوشمزه رو آماده کنید. امروز با آموزش میلک شیک شکلاتی در خدمتتون هستیم و قصد داریم میلک شیک شکلاتی کافه‌ای رو بهتون آموزش بدیم؛ تا ازاین به بعد برای خوردنش نیاز به کافه رفتن نداشته باشید و به راحتی و در کمترین زمان بتونید این نوشیدنی خوشمزه رو در منزل تهیه کنید. برای آموزش میلک شیک شکلاتی امروز، با اکالا بلاگ همراه باشید!
| شیرسرد | یک تا یک ونیم پیمانه |
| موز | ١ عدد |
| بستنی وانیلی یا شکلاتی | ۵ اسکوپ |
| پودر کاکائو | ١ قاشق غذاخوری |
| بیسکوئیت اورئو یا شکلاتی | ٣ عدد |
| شکلات یا سس شکلاتی | ٢ قاشق غذاخوری |
| سس شکلات برای تزیین | به مقدار لازم |
| ترایفل وشکلات رنگی برای تزیین | به مقدار لازم |
| کف خامه یا خامه‌ی شیرین شده‌ی قنادی برای تزیین | به مقدار لازم |
مراحل تهیه میلک‌شیک کافی شاپی:
۱- موز را بهتر است در فریزر گذاشته تا یخ بزند. موز یخ زده و پودر کاکائو را در مخلوط کن بریزید.
۲- سس شکلات یا شکلات خرد شده، بیسکوئیت شکلاتی، بستنی وانیلی، نسکافه یا شکلاتی را هم به سایر مواد اضافه کنید.
۳- شیر رو بریزید و مخلوط کن رو روشن کنید؛ و حدود یک تا دو دقیقه بزنید تا مواد با یک دیگر به خوبی ترکیب شوند.
تزیین لیوان میلک شیک:
میلک شیک شما آماده است. فقط کافیست میلک شیک آماده شده را در لیوان ریخته و با خامه و شکلات تزیین و نوش جان کنید.
۱- در بشقابی کمی سس شکلات یا عسل بریزید. لبه‌های لیوان میلک شیک را در سس شکلات یا عسل بچرخانید تا لبه‌ی لیوان به سس آغشته شود.
۲- بعد یک عدد بیسکوییت شکلاتی رو خرد کنید و لیوان آغشته به سس را این بار در بیسکوییت خرد شده فرو کنید تا بیسکوئیت به لبه لیوان بچسبد.
۳- دیواره‌های داخلی لیوان را هم سس شکلاتی بصورت خطی و مورب بریزید تا میلک شیک جذاب تری داشته باشید.
۴- بعد میلک شیک را داخل لیوان‌ها بریزید.
تزیین روی میلک شیک:
روی میلک شیک را با خامه شیرین شده یا قنادی تزیین کنید. اگر اسپری یا کف خامه دارید میتونید خامه را روی میلک شیک بریزید. درغیر این صورت کمی خامه قنادی را فرم دهید. در قیف بریزید و روی میلک شیک آماده پایپ کنید و میلک شیک را با آن تزیین کنید.
برای مشاهده روش فرم دادن خامه، کلیک کنید.
برای تزئین روی میلک شیک میتوانید از رنده‌ی شکلات، پودر کاکائو، ترایفل های رنگی، پودر نارگیل و بیسکوئیت خرد شده استفاده کنید.
بعد از آماده شدن میلک شیک و قبل از ریختن در لیوان سرو، میلک شیک رو چک کنید تا سفت نشده باشه! اگر شیک شکلات سفت شد، به کمک شیر میتوانید آن را رقیق کنید و اگر رقیق شده بود، مقداری بستنی به آن اضافه کنید تا سفت شود.
نکات مهم تهیه میلک شیک:
- دقت کنید که در تهیه میلک شیک باید از شیر سرد استفاده کنید.
- موز رو میتوانید حذف کنید و فقط از شکلات و شیر و بستنی استفاده کنید.
- بیس و پایه‌ی میلک شیک شکلات، شیر ،بستنی وشکلات است پس بنابر ذائقه ی خود میتونید طعم به میلک شیک بدهید. مثلا بستنی بیشتری بریزید یا میزان پودر کاکائو رو بیشتر کنید قهوه بریزید و… یکبار که درست کنید به راحتی میتونید طعم ومزه اش رو مطابق میلتون تنظیم کنید.
این میلک شیک فوق العاده لذیذ وخوشمزه است. امیدوارم شما هم از طعم بی نظیرو فوق‌العاده ی این نوشیدنی در منزل لذت ببرید و بعد ازاین خودتون در منزل خوشمزه ترین میلک شیک ها رو آماده کنید و در کنار عزیزانتون اوقات خوب وخوشی رو سپری کنید. برای مشاده سایر نوشیدنی‌های اکالا بلاگ، کلیک کنید.
