نکات آشپزی
-
۴ روش بسیار ساده و آسان برای خشک کردن سیب در خانه
سیب یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین میوههایی است که در اکثر فصلها انواع مختلفی از آن در دسترس است. یکی…
ادامه مطلب -
۶ روش ساده و فوری از بین بردن بوی زهم ماهی قبل از پخت
ماهیها به عنوان یک منبع عالی از پروتئین و املاح معدنی برای تغذیه انسانها بسیار ارزشمند هستند. اما یکی از…
ادامه مطلب -
دلایل اصلی له شدن لپه قیمه و راه حل آن
خورشت قیمه و خورشت بادمجان از غذاهای اصیل ایرانی هستند که لپه هم در پخت این دو غذا نقش پررنگی…
ادامه مطلب -
۴ روش برای خشک کردن کیوی؛ راحت و خوشمزه در منزل
خشک کردن میوههای مختلف میتواند گزینه خوبی برای یک میان وعده مفید و مغذی باشد. ایرانیان از قدیم میوههای زیادی…
ادامه مطلب -
بهترین زمان افزودن نمک به گوشت | مزهدار کردن گوشت با نمک
حتما شما هم شنیدهاید که نمک گوشت را سفت میکند و موجب دیرپز شدن آن میشود. اما از طرفی نمک…
ادامه مطلب