آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.

-
طرز تهیه چای ماسالای کافی شاپی در منزل؛ نکات ریز برای طعم بهتر
چای ماسالا نوعی چای پر عطر و پر ادویه است که خواستگاه آن به کشور هند باز میگردد. این چای…
ادامه مطلب -
طرز تهیه “کیک تیرامیسو” به همراه آموزش کرم و فیلینگ روی کیک
تیرامیسو، این دسر جذابِ خواستنی رو کمتر کسی هست که نشناسه و دوست نداشته باشه! یکی از خوشمزهترین ومعروفترین دسرها!…
ادامه مطلب -
طرز تهیه “لازانیای بدون فر” با گوشت چرخ کرده؛ لازانیای ساده و خوشمزه
لازانیا یکی از محبوب ترین انواع پاستا محسوب میشود. در واقع این غذای ایتالیایی نوعی پاستاست که بصورت ورقه ای…
ادامه مطلب -
طرز تهیه زیتون پرورده؛ همراه با تصویر مراحل 🫒
زیتون پرورده یک پیشغذای محبوب در بین مردم ایران و به خصوص مردم خطه شمال کشور میباشد. البته مصرف آن…
ادامه مطلب -
چای اولانگ چیست؟ خواص چای اولانگ
چای اولانگ، یا اولونگ یکی از انواع چای است که ۲ درصد از کل چای تولید و مصرفشده در جهان را…
ادامه مطلب