آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه خورش هلو (طعمی خوشمزه برای ناهار تابستانی)
خورش هلو، خورشتی تابستانی و رنگارنگ است که با طعمی ترش و شیرین، میتواند یک گزینه عالی برای تنوع در…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دلمه ماکارونی؛ سفری خوشمزه به دنیای طعمها!
دلمه ماکارونی، یک غذای ایرانی اصیل و پرطرفدار است که با ظاهری زیبا و طعمی دلچسب، میتواند زینتبخش سفرههای شما…
ادامه مطلب -
راز معلق بودن تخم شربتی در شربت که نمیدانید!
تخم شربتی، دانههای ریز و سیاهی هستند که از گیاه ریحان و شنبلیله به دست میآیند و به عنوان یک…
ادامه مطلب -
۱۴ روش کاربردی تازه نگه داشتن میوه و سبزی در تابستان
تابستان، فصل فراوانی میوهها و سبزیجات رنگارنگ و خوشمزه است. اما چطور میتوانیم این میوه و سبزیجات را برای مدت…
ادامه مطلب -
ترفند سرخ کردن بادمجان با یک قاشق روغن
اگرتا به حال روشهای زیادی را برای سرخ کردن بادمجان با روغن کم امتحان کردهاید و هیچ کدام از آنها،…
ادامه مطلب