آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
۳ روش متفاوت برای تهیه آبگوشت بزقرمه کرمان
آبگوشت بزقرمه کرمان یکی از انواع آبگوشتهای اصیل ایرانی است که طرفداران خاصی به ویژه بین مردم کرمان دارد. با…
ادامه مطلب -
۷ ترفند شگفتانگیز برای براق شدن میوه خشک
میوه خشکها یکی از پرطرفدارترین تنقلات سالم و مقوی هستند که به دلایل مختلفی میتوانند دچار تغییر رنگ و کدری…
ادامه مطلب -
۱۲ ترفند طلایی که برای نگهداری دراز مدت حبوبات باید بدانید!
حبوبات سرشار از مواد مغذی هستند، تنوع زیادی دارند و غذاهای مختلفی با آنها میتوانید تهیه کنید. برای سلامت بدن…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کوزالاک مانتی با گوشت چرخ کرده (آموزش تصویری)
کوزالاک مانتی نوعی غذای ترکی فوقالعاده است. میتوانید این غذای خوشمزه را بهعنوان فینگر فود هم سرو کنید. این فینگر…
ادامه مطلب -
روش خشک کردن میوه در دستگاه خشک کن
خشک کردن میوه یکی از روشهای سنتی و محبوب برای نگهداری از میوهها است. این روش علاوه بر حفظ ارزش…
ادامه مطلب