۵ خوراکی سریع و آسان هالووین؛ برای یک مهمانی ترسناک
هالووین یکی از جشن‌های بسیار جذاب و محبوبی است که در آن از خوراکی‌های ترسناک تا شیرینی‌های بامزه را می‌توانید با کمی خلاقیت و مواد اولیه ساده، آماده کنید که نه تنها چشم‌ها بلکه اشتهای مهمانان را هم تسخیر کند. اگر برای مهمانی هالووین خود به دنبال ایده‌های ساده و سریع هستید در این بخش از مجله اکالا با ما همراه باشید تا به معرفی ۵ خوراکی آسان و سریع هالووین همراه با طرز تهیه آن‌ها برای یک مهمانی ترسناک بپردازیم.
۱- قورباغه خشمگین
برای تهیه این قورباغه جذاب و خشن کافی است از چند سیب سبز بزرگ کمک بگیرید و مانند تصویر آن را برش بزنید.
با کمک قاشق کوچکی مقداری کره بادام زمینی درون دهان قورباغه بزنید. برای دندان‌های قورباغه از تخم کدو یا تخم آفتابگردان کمک بگیرید و برای زبان از ورقه‌ای پنیر گودا استفاده کنید. باید پنیر را به شکل مثلث برش زنید و در دهان قورباغه قرار دهید.
برای چشم های این طرح می‌توانید از چشم‌های آماده در لوازم قنادی‌ها خریداری کنید یا با کمک شکلات سفید و قهوه‌ای بن ماری شده خودتان آن‌ها را بسازید.
۲- شبح موز
برای تهیه این شبح‌های موزی به چند عدد موز و مقداری شکلات سفید و قهوه‌ای نیاز دارید.
پوست موز را بگیرید و آن را به ۲ قسمت مساوی برش زنید. چوب بستنی در مرکز موز فرو کنید تا بتوانید موز را به راحتی در شکلات بزنید.
شکلات سفید را درون کاسه کوچکی بریزید و به روش بن ماری ذوب کنید.
موزها را تا نیمه در شکلات ذوب شده فرو کنید و موزها را روی توری گذارید. کمی زمان بدهید تا شکلات روی موز حالت جامد به خود گیرد سپس مقداری
شکلات قهوه ای را به روش بن ماری ذوب کنید و درون قیف‌های کوچک پلاستیکی بریزید.
با کمک قیف برای شبح‌های موزی‌تان چشم و دهان گذارید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه بلال تنوری با سس مخصوص
۳- جمجمه تخم مرغی
این جمجمه‌های تخم‌مرغی بسیار ساده و آسان آماده می‌شوند.
برای تهیه آن‌ها کافی است چند عدد تخم مرغ را آب پز کنید. مدت زمان پخت را نسبت به حالت عادی کمی بیشتر کنید تا سفیده تخم مرغ ضخیم‌تر شود.
پس از پختن و خنک شدن پوست آن‌ها را بگیرید.
با کمک چاقو تیز ظریفی، سوزن یا ابزارهای مناسب شیرینی‌پزی مانند تصویر جای چشم، دهان و بینی جمجمه‌ها را روی تخم مرغ خالی کنید.
۴- کوکی عنکبوتی
برای تهیه کوکی عنکبوتی می‌توانید از انواع کوکی آماده یا بیسکویت‌های مختلف استفاده کنید.
مقداری شکلات قهوه‌ای را درون کاسه مناسبی بن ماری کنید. از شکلات در کاغذهای کوچک کاپ کیک یا کاغذهای شکلات بریزید و کاغذها را بچرخانید تا تمام دیواره‌های قالب به شکلات آغشته شود.
کاغذهای شکلاتی را درون فریزر گذارید و زمان دهید تا شکلات کاملا منجمد شود. سپس کاغذها را از قالب خارج کنید و به صورت برعکس روی کوکی ها گذارید. (برای چسبیدن بدنه عنکبوت روی کوکی مقداری شکلات بن ماری شده روی کوکی بریزید سپس کاسه شکلاتی را روی آن قرار دهید)
برای دست و پای عنکبوت نیز کافی است مقداری از شکلات بن ماری شده را درون قیف پلاستیکی بریزید و روی کوکی مانند تصویر دست و پای عنکبوت تان را بکشید و زمان دهید تا شکلات در دمای محیط جامد شود. برای چشم های عنکبوت نیز مانند روش های قبل می‌توانید پیش روید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۳ فینگرفود ساده با کدو سبز
۵- صورت زخمی و باند پیچی
برای تهیه این صورت‌های زخمی و باندپیچی شده خوراکی می‌توانید از نان یوفکا کمک بگیرید.
برای آماده سازی صورت یک ورق نان یوفکا را با کمک قالب یا لیوان به شکل دایره برش زنید.
مقداری سس کچاپ یا سس تند روی دایره‌ها به صورت یکنواخت پهن کنید.
برای تهیه بانداژ باید یک ورق دیگر نان یوفکا را به صورت نواری برش زنید و مانند تصویر روی صورت قرار دهید.
صورت های زخمی و بانداژ بسته شده را چند دقیقه‌ای در هواپز یا فر گذارید تا کمی پخته شوند و رنگ آن‌ها تغییر کند.
در پایان با کمک سس کچاپ چشم های از قبل ساخته شده را روی صورت قرار دهید.
امیدواریم که این آموزش از مجله آشپزی اکالا مورد توجه شما علاقه‌مندان قرار گرفته باشد و شما نیز با کمک ایده‌های بسیار ساده و جذاب فوق بتوانید خوراکی‌های ترسناک و متفاوتی برای هالووین تهیه کنید.
من سمانه هستم، از بچگیم عاشق این بودم که توی تلویزیون آشپزی رو آموزش بدم.
هر روز پیش‌بند آشپزخونه مادرم رو میبستم و ساعت‌ها جلوی دوربین تخیلی ذهنم، آموزش آشپزی میدادم!
بزرگ‌تر که شدم به صورت تخصصی‌تر رویاهامو دنبال کردم و هر روز براشون بیشتر تلاش کردم تا فهمیدم علاقه زیادی به دنیای شیرینی‌ها و شیرین کردن کام آدم‌ها دارم.
حالا خیلی خوشحالم که این فرصت رو دارم تا با تلفیق آشپزی کردن، نوشتن و عکاسی که الان بخش بزرگی از دنیای من شده بتونم این حس خوب رو با شما به اشتراک بزارم.
