اسموتی کدو حلوایی یک نوشیدنی پاییزی خوشمزه است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و از سرماخوردگی پیشگیری می‌کند. این اسموتی خوشرنگ و خوش‌طعم خیلی سریع آماده می‌شود و می‌توانید آن را به عنوان دسر میل کنید. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه چند اسموتی با کدو حلوایی را به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی کدو حلوایی با خامه
برای درست کردن این اسموتی خوشمزه برای ۲ نفر به مواد زیر نیاز دارید:
| شیر | ½ پیمانه |
| پودر دارچین | ½ قاشق چای‌خوری |
| پودر هل | ¼ قاشق چای‌خوری |
| پودر زنجبیل | ½ قاشق چای‌خوری |
| عسل | ¼ پیمانه |
| شکر قهوه‌ای | ¼ پیمانه |
| پوره کدو حلوایی | ½ پیمانه |
| خامه فرم گرفته | به میزان دلخواه |
طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی با خامه
برای درست کردن این اسموتی نارنجی مراحل زیر را انجام دهید:
مرحله اول: کدو حلوایی را بپزید
ابتدا کدوها را به قطعات کوچک تقسیم کنید و در یک قابلمه با کمی آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا کدوها بپزد. بعد از پخت آنها را از قابلمه خارج کنید، پوست آن را جدا کنید و با کمک یک چنگال آن را پوره کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه چای دو رنگ؛ هنر درست کردن یک نوشیدنی متفاوت
مرحله دوم: مواد را ترکیب کنید
در یک قابلمه کوچک شیر را به همراه دارچین، زنجبیل، عسل و شکر قهوه‌ای بریزید. سپس آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. بعد از اینکه مواد با هم ترکیب شدند و شیر داغ شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و پوره کدو حلوایی را به آن اضافه کنید. تا زمانی که مواد یکدست شود هم بزنید.
مرحله سوم: مواد را میکس کنید
بعد از اینکه مواد داخل قابلمه کمی خنک شد، آن را در مخلوط کن بریزید و برای یک تا ۲ دقیقه میکس کنید. سپس در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. بعد از سرد شدن روی اسموتی به میزان دلخواه خامه و پودر دارچین بریزید و نوش جان کنید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی کدو حلوایی با ماست یونانی
برای درست کردن این اسموتی خوشمزه برای یک نفر به مواد زیر نیاز دارید:
| ماست یونانی | نصف پیمانه |
| پوره کدو حلوایی | نصف پیمانه |
| موز | یک عدد |
| سیب | یک عدد |
| عصاره وانیل | نصف قاشق چای‌خوری |
| عسل | یک و نیم قاشق چای‌خوری |
| یخ | یک پیمانه |
طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی با ماست یونانی
برای درست کردن این اسموتی مقوی مراحل زیر را انجام دهید.:
مرحله اول: کدو حلوایی را بپزید
ابتدا کدوها را به قطعات کوچک تقسیم کنید و در یک قابلمه با کمی آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا کدوها بپزد. بعد از پخت آنها را از قابلمه خارج کنید، پوست آن را جدا کنید و با کمک یک چنگال آن را پوره کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش زردچوبه
مرحله دوم: مواد را ترکیب کنید
در این مرحله سیب خرد شده را همراه ماست، پوره کدو حلوایی، موز خرد شده، عسل و عصاره وانیل را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. بعد از ۲ دقیقه میکس شدن، یخ را اضافه کنید. در صورتی که مواد سفت بود، کمی شیر به آن اضافه کنید. تا زمانی که یک نوشیدنی یکدست تحویل شما بدهد مواد را هم بزنید، سپس در لیوان مورد نظر آن را سرو کنید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی کدو حلوایی با بستنی
برای درست کردن این اسموتی جذاب برای ۲ نفر به مواد زیر نیاز دارید:
| پوره کدو حلوایی | یک پیمانه |
| بستنی وانیلی یا شکلاتی | یک پیمانه |
| شیر | یک پیمانه |
| پودر دارچین | نصف قاشق چای‌خوری |
| پودر هل | ¼ قاشق چای‌خوری |
| عسل یا شکر | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی با بستنی
برای درست کردن این اسموتی مراحل زیر را انجام دهید:
مرحله اول: کدو حلوایی را بپزید
ابتدا کدوها را به قطعات کوچک تقسیم کنید و در یک قابلمه با کمی آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا کدوها بپزد. بعد از پخت آنها را از قابلمه خارج کنید، پوست آن را جدا کنید و با کمک یک چنگال آن را پوره کنید.
مرحله دوم: مواد را ترکیب کنید
در یک مخلوط کن، بستنی، شیر، پوره کدو حلوایی، پودر دارچین و هل، عسل یا شکر را بریزید و برای چند دقیقه میکس کنید تا مواد یکدست شود. سپس در لیوان مورد نظر سرو کنید و با تخم کدو و پودر دارچین تزئین کنید.
در این مقاله از مجله اکالا، ۳ روش تهیه اسموتی کدو حلوایی را آموزش دادیم. شما می‌توانید با توجه به مواد در دسترس و ذائقه شخصی یکی را با دلخواه انتخاب و درست کنید. پیشنهاد می‌کنیم حتما در روزهای خنگ پاییزی این اسموتی را امتحان کنید.
من لیلا هستم، رشته تحصیلیم روزنامه نگاری بوده و همیشه از نوشتن لذت می‌برم، اینجا از دانش و تجربه‌ام تو زمینه‌های مختلف استفاده می‌کنم تا برای شما مطالب خوبی بنویسم. امیدوارم از خوندنشون لذت ببرید.
