شکلات‌های سوسکی کارتون کورالین؛ دسر ترسناک جشن هالووین
۶ عدد
آسان
30 دقیقه
حالا که به هالووین نزدیک می‌شویم، بازار مهمانی‌هایی با تم هالووین داغ است. اگر شما هم علاقه‌مند هستید که یک مهمانی با تم هالووین داشته باشید، آماده کردن خوراکی‌هایی متناسب با این تم می‌تواند ایده بسیار خوبی برای این مهمانی‌ها باشد. در ادامه این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه شکلات‌های سوسکی کارتون کورالین آشنا می‌شویم، پس با ما همراه باشید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن شکلات‌های سوسکی کارتون کورالین، روی هر بیسکوییت نیمی از خرما را که با ترکیب عسل و رنگ خوراکی پر کرده‌اید، بگذارید. برای هر سوسک با شکلات ذوب شده دست و پا بکشید.
بیسکوییت‌ها را در یخچال بگذارید تا دست و پای شکلاتی سوسک‌ها خودشان را بگیرند. دسر هالووینی شما آماده است.
در ادامه با طرز تهیه شکلات‌های سوسکی کارتون کورالین به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای شکلات سوسکی
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| بیسکوییت ساقه طلایی | ۶ عدد |
| خرما | ۳ عدد |
| عسل | ۳ قاشق غذاخوری |
| رنگ خوراکی قرمز | به میزان کافی |
| شکلات تخته‌ای | ۴۰ گرم |
مرحله اول: عسل را آماده کنید
عسل را در یک پیاله با میزان کافی رنگ خوراکی قرمز مخلوط کنید. این کار را باید تا جایی ادامه دهید که رنگ ترکیب عسل مانند خون شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترافل پسته‌ای با روکش شکلات
مرحله دوم: خرماها را نصف کنید
خرماها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید. هسته خرماها را بیرون بیاورید.
در داخل هر نیمه خرما (یعنی محل قرارگیری هسته خرما) به کمک یک سرنگ بدون سوزن، کمی از ترکیب عسل و رنگ اضافه کنید.
خرماها را روی وسط بیسکوییت‌ها بگذارید و چند لحظه نگه دارید تا باعث شود که خرما روی بیسکوییت فیکس شود.
مرحله سوم: شکلات تخته‌ای را آماده کنید
شکلات تخته‌ای را به روش بن‌ماری ذوب کرده و در یک قیف بریزید.
به کمک قیف برای هر خرما که روی بیسکوییت قرار گرفته، با کمک شکلات ذوب شده دست و پا و شاخک بکشید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه براونی شکلاتی
مرحله چهارم: شکلات‌ها را سرو کنید
در مرحله آخر خرماها را کمی فشار دهید تا کمی از ترکیب عسل و رنگ یا همان خون سوسک از زیر خرما بیرون بزند.
بیسکوییت‌ها را برای ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا هم دست و پاهای سوسک که با شکلات کشیده‌اید ببندد و هم خرماها روی هر بیسکوییت فیکس شوند.
شکلات‌های سوسکی کارتون کورالین در این مرحله فیکس می‌شوند و می‌توانید این دسر را سرو کنید.
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه شکلات‌های سوسکی کارتون کورالین
می‌توانید مواد زیر را در طرز تهیه شکلات‌های سوسکی کارتون کورالین جایگزین کنید:
- به جای بیسکوییت‌های ساقه طلایی می‌توانید هر بیسکوییت ساده دیگری را جایگزین کنید.
- به جای ترکیب عسل و رنگ خوراکی می‌توانید از ژله انار یا گیلاس استفاده کنید. در این شرایط بهتر است ژله را غلیظ‌تر آماده کنید. توجه داشته باشید که در صورت استفاده از ژله به جای عسل به عنوان خون مدت زمانی که لازم است دسر در یخچال بماند بیشتر می‌شود.
- نکته جالب درباره این شکلات‌ها این است که وقت سرو اگر سوسک‌ها را فشار دهید خون بیشتری از زیر سوسک بیرون می‌زند و این دسر را ترسناک‌تر می‌کند.
در این مطلب از بخش آشپزی اکالا با طرز تهیه شکلات‌های سوسکی کارتون کورالین آشنا شدیم. شما برای مهمانی‌هایی با تم هالووین چه خوراکی‌هایی را آماده می‌کنید؟
من فاطمه عاقلی هستم؛ عاشق کشف طعم‌های تازه، غرق در دنیای کتاب‌ها و شیفته فیلم‌هایی که ذهن را به چالش می‌کشند. نوشتن و داستان‌گویی برای من چیزی بیش از یک سرگرمی است؛ راهی است برای به اشتراک گذاشتن لحظات ناب و تجربه‌های هیجان‌انگیز.
