بدون سحری روزه میگیرید؟ توصیههای مهم کارشناس تغذیه
سحری وعدهای است که در ساعات اولیه صبح و پیش از شروع روزه صرف میشود تا انرژی لازم بدن را در طول روز تأمین کند. حذف این وعده مهم، بدن را با چالشهای جدی روبرو میکند که از مهمترین آنها میتوان به کمآبی، تضعیف سیستم ایمنی و خطر ابتلا به هیپوگلیسمی (افت شدید قند خون) اشاره کرد.
از آنجایی که گلوکز سوخت اصلی بدن و بهویژه مغز محسوب میشود، کمبود آن میتواند عملکرد طبیعی اعضای بدن را مختل کرده و باعث بروز علائم ضعف و بیحالی شدید شود. با ما همراه باشید تا در این مقاله از مجله اکالا، بیشتر به عوارض روزه گرفتن بدون سحری بپردازیم و توصیههای مهم کارشناسان تغذیه در این مورد را با هم مرور کنیم.
اگر بدون سحری روزه بگیریم چه میشود؟
بسیار مهم است که پیش از شروع روزه، با خوردن یک سحری متوازن، مواد مغذی لازم را به بدن برسانید. روزهداری بدون مصرف سحری میتواند باعث اختلالات گوناگونی در سلامت بدن شود. در ادامه به برخی از این خطرات احتمالی میپردازیم.
۱. افزایش خطر کمآبی بدن
یکی از بزرگترین خطرات نخوردن سحری، کمآبی بدن در طول روز است. این وضعیت زمانی پیش میآید که بدن مایعات کافی دریافت نکند. کمآبی باعث بروز مشکلاتی مثل احساس ضعف، کاهش تمرکز و افت فشار خون میشود.
برای پیشگیری از این اتفاق سعی کنید:
- در وعده سحر حداقل دو لیوان آب بنوشید.
- غذاهای آبدار مثل سوپ مرغ میل کنید.
- از سبزیجات و میوههای تازه که آب زیادی دارند استفاده کنید.
۲. کمبود انرژی
در زمان روزهداری، بدن برای چندین ساعت از خوردن و آشامیدن محروم است. اگر سحری را حذف کنید، بدن شما با کمبود انرژی مواجه شده و دچار احساس خستگی و بیحالی مفرط میشوید.
برای مقابله با این موضوع بهتر است:
- مصرف کربوهیدراتهای پیچیده: غذاهایی مثل سیبزمینی، برنج قهوهای، اوتمیل (جو دوسر) مصرف کنید تا انرژی شما در طول روز پایدار بماند.
- مصرف غذاهای پرفیبر: مصرف سبزیجات و میوهها را جدی بگیرید. فیبر باعث میشود غذا دیرتر هضم شود و شما برای مدت طولانیتری احساس سیری داشته باشید.
بیشتر بخوانید: اشتباهات رایج در انتخاب غذا برای سحری رمضان؛ این غذاها را نخورید
۳. کاهش وزن شدید
روزهداری بدون سحری میتواند باعث کاهش وزن شدید شود؛ چرا که بدن در طول روز کالری و مواد مغذی لازم را دریافت نمیکند.
وقتی بدن با کمبود شدید انرژی روبرو میشود، برای تأمین سوخت خود شروع به سوزاندن چربیها و پروتئینها میکند. اگر این وضعیت ادامه پیدا کند، کاهش وزن ناشی از آن میتواند آسیبهای جدی به سلامت شما وارد کند.
۴. ضعیف شدن سیستم ایمنی
علاوه بر کاهش انرژی، حذف وعدهی سحری میتواند باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن شود. این وضعیت، خطر ابتلا به بیماریهای ناشی از عفونتهای باکتریایی و ویروسی خاص را افزایش میدهد.
زمانی که نیازهای تغذیهای بدن تأمین نشود، سیستم ایمنی ضعیف شده و بدن در برابر مشکلاتی نظیر گلودرد، یبوست، اسهال، آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی آسیبپذیرتر میشود.
۵. کاهش تمرکز و قدرت یادگیری
حذف وعده سحری باعث میشود بدن با کمبود انرژی مواجه شود که نتیجه آن کاهش تمرکز و افت حافظه است. این موضوع میتواند بازدهی شما را، بهویژه هنگام کار یا مطالعه، به شدت پایین بیاورد.
علاوه بر این، نخوردن سحری باعث میشود هنگام افطار برای جبران گرسنگی، بیش از حد غذا بخورید. این عادت نادرست، خطر ابتلا به چاقی و اضافهوزن را به دنبال دارد.
۶. ناراحتی معده
روزه گرفتن با شکم خالی، میتواند باعث گرسنگی شدید و دردهای شکمی شود. دلیل این اتفاق این است که ترشح اسید معده متوقف نمیشود؛ حتی اگر فرد قبلاً هیچ مشکل معدهای نداشته باشد، این اسید زیاد میتواند به معده فشار بیاورد.
این شرایط میتواند زمینهساز ابتلا به ورم معده (گاستریت) یا در سطوح جدیتر، رفلاکس معده (GERD) شود. وقتی نیازهای تغذیهای بدن تأمین نشود، عضلات اطراف مری ضعیف شده و خطر بالا آمدن اسید معده افزایش مییابد که در نهایت منجر به ایجاد ناراحتی و سوزش میشود.
۷. عوارض خوابیدن بلافاصله پس از سحری
بسیاری از افراد به دلیل محدودیت زمان یا شدت خوابآلودگی، بلافاصله بعد از خوردن سحری میخوابند؛ اما این عادت میتواند مشکلات گوارشی گوناگونی ایجاد کند. به گفته کارشناسان، خوابیدن بلافاصله پس از صرف غذا منجر به نفخ معده، ترش کردن و احساس سنگینی سر معده میشود.
توصیه میشود پس از میل کردن سحری، حداقل دو ساعت بیدار بمانید تا دچار این عوارض نشوید.
بیشتر بخوانید: دلایل و درمان بی اشتهایی در وعده سحری ماه رمضان
مصرف قرص معده در زمان روزهداری
طبق نظر کارشناسان، افرادی که دچار مشکلات گوارشی هستند، میتوانند هنگام سحر داروی معده خود را مصرف کرده و سپس روزه بگیرند. اگر فرد با مصرف دارو در این زمان، مشکلی در طول روزهداری پیدا نکند، میتواند به این روند ادامه دهد.
با این حال، باید توجه داشت که مصرف داروهای معده (حتی داروهای بدون نسخه یا OTC) نباید بدون نظارت باشد و در صورتی که علیرغم مصرف دارو، روزهداری باعث بروز مشکل یا ناراحتی برای فرد شود، حتماً باید از روزه گرفتن پرهیز کند.
در این مقاله از بخش دانستنی مجله اکالا، به بررسی اهمیت وعده سحری و پیامدهای حذف آن بر سلامت بدن پرداختیم؛ حذف وعده سحری میتواند بدن را با چالشهایی مانند کمآبی، افت انرژی، کاهش تمرکز و مشکلات گوارشی روبهرو کند؛ بهویژه اگر این عادت بهصورت مداوم تکرار شود.
انتخاب یک سحری متعادل و مغذی، نقش مهمی در حفظ سلامت، تأمین انرژی پایدار و پیشگیری از عوارض احتمالی در طول روزهداری دارد.
من سورین صیادی هستم. سالهاست که شور و اشتیاق من به نوشتن، بخش بزرگی از زندگیام بوده و خیلی خوشحالم که میتونم با نوشتن درباره موضوعات متنوعی مثل سینما، آشپزی و سبک زندگی، دیدگاهها و تجربیاتم رو با شما به اشتراک بگذارم.
