- آشپزی
طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی با ماهی شور؛ راز خوشمزه‌تر شدن آن
باقلا قاتق یک غذای کم هزینه محلی و محبوب گیلانی‌ها است. پر طرفدار و هر شهری برای خود دستور پخت…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه سالاد پیازچه به همراه رازهای خوشمزه تر شدن آن
سالاد پیازچه یک پیش غذای خوش طعم و لذیذ است . این سالاد بیشتر در مهمانی‌ها و مجالس مورد استفاده…
ادامه مطلب - آشپزی
چطور تلخی قورمه سبزی را بگیریم؟
خورشت قورمه سبزی از جمله غذاهای اصیل ایرانی است که تقریبا بدون هیچ‌گونه تغییری از زمان‌های قدیم تا به امروز،…
ادامه مطلب - آشپزی
اگر خورشت قیمه ترش شد، چه کنیم؟
خورشت قیمه یکی از خورشت های پای ثابت در سفره خانوار ایرانی است. گاهی ممکن است به دلیل استفاده زیاد…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت قیمه یزدی مجلسی با طعمی لذیذ؛ مرحله به مرحله
خورشت قیمه یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که محبوبیت بسیاری بین ایرانیان دارد. خورشت قیمه که ماده اصلی تشکیل…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه قیمه بوشهری خوشمزه با ساده‌ترین روش اصیل جنوبی
وقتی صحبت از غذای جنوبی می‌شود به ندرت کسی به قیمه فکر می‌کند. اصولا جنوب را به ماهی و میگوی…
ادامه مطلب - آشپزی
مواد لازم تهیه خورشت قیمه؛ برای 4 تا 70 نفر
خورشت قیمه یکی از نوستالژی‌ترین و خوشمزه‌ترین خورشت‌های ایرانی است که در اکثر مراسمات و مهمانی‌ها نیز در حجم‌های بسیار…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت قیمه با سویا؛ بدون گوشت برای گیاهخواران
خورشت‌ها به عنوان یکی از غذاهای محبوب و متنوع در آشپزی ایرانی دارای جایگاه ویژه‌ای هستند. اما برخی افراد به…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه فلافل اردنی به ساده‌ترین روش؛ مرحله به مرحله
فلافل اردنی یکی از غذاهای بین المللی شناخته شده است که اصالت آن به کشورهای عربی برمی‌گردد. این غذا به…
ادامه مطلب - آشپزی
قیمه نخود یزدی؛ طرز تهیه و خواص این غذای سنتی یزدی
قیمه نخود یزدی یکی از دستورهای محبوب و معروف در آشپزی ایرانی است که به خصوص در مناطق یزد به…
ادامه مطلب - آشپزی
اگر خورشت قیمه شور شد، چه کنیم؟
خورشت قیمه از لذیذترین غذاهای اصیل ایرانی است که علاوه بر اینکه در سفره‌های ما دیده می‌شود، از آن به…
ادامه مطلب - آشپزی
2 روش اصولی و ساده برای خشک کردن انجیر در خانه
انجیر، یکی از میوه‌های مفید و پرخاصیتی است که تازه‌ی آن در بازار به صورت محدود یافت می‌شود زیرا انجیر…
ادامه مطلب
