آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
۱۹ طرز تهیه کباب مجلسی و خوشمزه در منزل؛ با طعم کبابیها
محبوبیت کباب برای ایرانیان در حدی است که حتی در سفرهای خارجی خود نیز از این غذا غافل نمیشوند. حتی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سس قارچ خوشمزه برای پاستا، استیک و مرغ
سس قارچ سسی خوش طعم و چاشنی فوق العاده برای انواع غذاهای گوشتی و غیرگوشتی است که به لطف وجود…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کیک کارپاتکا با کرم وانیلی خانگی؛ کیک لهستانی معروف
کیک کارپاتکا، یک کیک لهستانی بسیار خوشمزه و متفاوت است. این کیک شباهت زیادی به نان خامهای دارد با ابعادی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه گندله قورماسی؛ از غذاهای سنتی و محلی ارومیه
گندله قورماسی، یکی از غذاهای محلی ارومیه است. در زبان ترکی به خوراک تره کوهی گندله قورماسی گویند. تره کوهی،…
ادامه مطلب -
طرز تهیه آبگوشت قرمه همدانی؛ اصیل و خوشمزه
آبگوشت قرمه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و جذابی است که اصالت آن به همدان برمیگردد. آبگوشت قرمه ترکیبی از…
ادامه مطلب