آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه چیپس میوه (میوه خشک) خانگی با بخاری یا شوفاژ!
چیپس میوه یکی از سالمترین تنقلاتی است که امروزه زیاد از آن استفاده میشود. جایگزین بسیار مقوی و مفیدی به…
ادامه مطلب -
طرز تهیه “شیرینی پفکی گردویی” (پیچ انگشتی)؛ ترد و پف کرده!
پیچ انگشتی یا شیرینی گردویی پفکی از شیرینیهای بسیار خوشمزهی تبریزیه؛ شیرینی پفکی یکی از مناسبترین انتخابها برای شیرینی عید…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ترشی پیاز خانگی با نکات ریز کلیدی
ترشی پیاز یکی از ترشیجات کمتر شناخته شده، اما خوشمزه و بیدردسر است. تهیه این ترشی کار سختی نیست و…
ادامه مطلب -
۳ روش طرز تهیه سوپ کدو حلوایی؛ سریعترین و خوشمزهترین روش پخت
کدو حلوایی جزو گیاهانی با طبع سرد و دارای املاح و ویتامینهایی مانند ویتامین D، ویتامین A، ویتامین b۱۲ ،قند…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سالاد انار و اسفناج؛ با سس سالاد مخصوص رژیمی
سالاد یکی از اجزای جدا نشدنی میزهای مهمانی و شام است. سالاد انواع مختلفی دارد و به روشهای مختلف و…
ادامه مطلب