آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.

-
طرز تهیه دوپیازه میگو جنوبی مخصوص بوشهر
دوپیازه میگو یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی جنوبی است. اصالت دوپیازه میگو به استان بوشهر بر می گردد. متاسفانه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ۲ نوع نخود پلو؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده
نخود پلو یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است که اصالت آن به کشور ترکیه و شهر استانبول بر میگردد.…
ادامه مطلب -
چگونه مثل یک حرفهای برنج درجه یک خریداری کنیم؟!
برنج یکی از غلاتی است که در دنیا پس از گندم بیشترین مصرف را دارد. مصرف برنج در کشورهای آسیایی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کوفته نخودچی؛ با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی😍
کشور ایران با توجه به گستردگی جغرافیایی و حضور اقوام مختلف در آن دارای تنوع فرهنگ و آداب و رسوم…
ادامه مطلب -
طرز تهیه آش آلو با قیسی زردآلو و آلو خورشتی؛ مخصوص روزهای سرد و بارانی😋
آش آلو یکی از آشهای سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهر ساوه بر میگردد. همانطور که از اسمش…
ادامه مطلب