آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه قرابیه بادام تبریزی + ویدئوی آموزشی
قرابیه، به ترکی آذربایجانی قورابیه؛ نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز، قزوین،…
ادامه مطلب -
۳۰ مواد غذایی برای کاهش سریع قند خون
با چه خوراکیهایی قند خون را کاهش بدهیم؟ آیا میدانید بهترین خوراکی برای کاهش قند خون چیست و کسانی که…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کیکِ پودینگِ ژلهای؛ کیک با روکش ژله و پودینگ!
کیک پودینگ ژلهای، یه جور دسر سه لایه هست که از یک لایه کیک، یک لایه پودینگ و یک لایه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه فورچون کوکی (شیرینی شانس)؛ با عکس و فوت و فن
شیرینی شانس یا fortune cookie یک شیرینی ترد و بامزه است که شکل خاص و جالبی دارد. داخل این شیرینی…
ادامه مطلب -
روش درست شستن انواع گوشت؛ مرغ، ماهی، گوشت و …
گوشت قرمز، ماهی یا مرغ حاوی باکتریهای هستند که در صورت شسته نشدن ممکن است وارد بدن شده و موجب…
ادامه مطلب