آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه کباب قفقازی خوشمزه به روش رستورانی
دراین مقاله قصد داریم تا شما را با یکی از لذیذترین و محبوبترین کبابها، یعنی کباب قفقازی آشنا کنیم. برای…
ادامه مطلب -
طرز تهیه نان بالاتوه لاری؛ ساده و خوشمزه
نان بالاتوه لاری که برخی به آن نان بالا تاوه یا نان بالاتابه نیز میگویند، یکی از نانهای خوشمزه و…
ادامه مطلب -
طرز تهیه نان شلشلو (شل شلی) جنوبی؛ خوشمزه و مخصوص
نان شلشلو یکی از نانهای سنتی و قدیمی است که اصالت آن مربوط به شهرهای جنوبی کشور میشود. این نان…
ادامه مطلب -
بهترین روشهای خشک کردن میوه در خانه
میوه خشک یکی از سالمترین انواع تنقلات است که خودتان میتوانید به راحتی در خانه درست کنید. از بهترین روشهای…
ادامه مطلب -
نحوه خشک کردن میوه در آفتاب؛ به صورت گام به گام
یکی از قدیمیترین و سالمترین روشها برای خشک کردن میوه، استفاده از نور آفتاب است. اگر دوست دارید خشک کردن…
ادامه مطلب