آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه مطنجن بره؛ غذای محبوب دوران صفوی
مطنجن بره، غذایی اصیل از آشپزی دوران صفویه است که به دلیل طعم بینظیرش، جایگاه ویژهای در دل صفویان به…
ادامه مطلب -
۲ طرز تهیه لوکوم انار ترکیهای؛ مناسب شب یلدا
لوکوم انار، این شیرینی سنتی ترکیهای، به دلیل طعم و بافت بینظیرش در میان ایرانیان نیز محبوبیت فراوانی دارد. یکی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دمنوش گریپ فروت + زمان مصرف
دمنوش گریپ فروت، نوشیدنی دلچسبی است که طرفداران زیادی به خصوص در فصل پاییز و زمستان دارد. این دمنوش نه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سوپ برگ چغندر خوشمزه + نکات مهم
سوپ برگ چغندر، یکی از خوشمزهترین و مقویترین سوپهایی است که میتوان در فصل سرما تهیه کرد. وجود برگ چغندر…
ادامه مطلب -
نکات مهمی که در زمان خرید مرغ باید بدانید
مرغ یکی از پرمصرفترین انواع گوشت مصرفی در سراسر جهان است. انتخاب مرغ با کیفیت و سالم نیازمند دانستن نکات…
ادامه مطلب