آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
۲ روش طرز تهیه بریانی هندی؛ غذای مجلسی هندی پاکستانی
بریانی هندی یک غذای ایرانی، هندی، مغولی است که هم تندی هند را دارد هم پلو و برنج ایرانی. یک…
ادامه مطلب -
طرز تهیه مرغ کاری؛ با قارچ و سیب زمینی به روش اصل هندی
مرغ یکی از آیتمهایی است که در رژیم غذایی ما ایرانیان به وفور یافت میشود. در غذاهای مختلفی نظیر زرشک…
ادامه مطلب -
طرز تهیه شیرینی سابله کروی مغزدار؛ شیرینی مدرن برای عید نوروز و پذیرایی
شیرینی عید از بخش های جدا نشدنی عید باستانی نوروز ما ایرانیان است و از قدیم الایام آماده کردن شیرینی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خورش کدو سبز بدون لپه؛ غذای رژیمی برای دوستداران کدو
کدو سبز یکی از صیفیجات بسیار مفید و با خاصیت است. از جمله خاصیتهایی که کدو سبز دارد میتوان به…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سوپ سیب زمینی و بیکن؛ خوشمزه و مقوی
سوپها شاید بنظر بسیاری وعده غذایی مناسبی نباشند اما این نوع غذا با توجه به تنوع بسیاری که دارید، همواره…
ادامه مطلب