۳ طرز تهیه ماست میوه‌‎ای در خانه؛ ساده و آسان با طعم های مختلف

ماست میوه‌ای طرفداران خاص خودش را دارد. این میان وعده خوشمزه می‌تواند یک دسر عالی برای بعد از غذا باشد. همچنین می‌توانید این ماست را در یخچال گذاشته و روزهایی که از گرما خسته‌اید، آن را به عنوان یک میان وعده خنک میل کنید. تهیه ماست میوه‌ای در خانه بسیار ساده است و می‌توانید با تمامی میوه‌ها آن را آماده کنید.

در این مطلب از بلاگ اکالا، طرز تهیه چند نوع ماست میوه‌ای با طعم‌های مختلف را در خانه آموزش می‌دهیم.

مراحل طرز تهیه ماست میوه‌ای خانگی با طعم موز و عسل

برای تهیه ماست میوه‌ای با طعم موز و عسل، به راحتی می‌‎توانید طبق مراحل زیر پیش بروید و یک دسر خوشمزه برای وعده شام یا ناهار داشته باشید.

بیشتر بخوانید: خواص باورنکردنی میوه ازگیل که باید بدانید!

مرحله اول: آماده کردن موز

موز را به صورت حلقه‌ای خرد کنید و به مدت ۱ ساعت در یک ظرف در بسته در فریزر قرار دهید تا به خوبی سفت شود. این کار کمک می‌کند که ماست میوه‌ای شما در نهایت ظاهر بهتری داشته باشد.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

بعد از این که موز به خوبی سفت شد، آن را در مخلوط‌کن بریزید. سپس ماست و عسل را به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. در نهایت باید یک پوره یکدست داشته باشید. بعد از این که ترکیب آماده شد، آن را در ظرف ریخته و با موز ترئین کنید.

به همین سادگی ماست میوه‌ای خانگی آماده میل کردن است. نوش جان!

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیر برنج مقوی

مراحل طرز تهیه ماست میوه‌ای خانگی با طعم هلو

یکی از ویژگی‌های ماست میوه‌ای این است که به راحتی می‌توانید در خانه و با استفاده از موادی که دارید، یک ماست میوه‌ای خوشمزه درست کنید. برای مثال ماست میوه‌ای خانگی با طعم هلو طبق مراحل زیر تهیه می‌شود.

مواد مورد نیاز ماست میوه‌ای خانگی با طعم هلو

مرحله اول: آماده کردن هلو

در ابتدای مسیر، باید پوست هلو را به طور کامل جدا کنید. برای این کار روش‌های مختلفی وجود دارد. مثلا می‌توانید هلو را در آب جوش ریخته و به مدت دقیقه زمان دهید تا گرم شود. سپس بلافاصله آن را در یک ظرف پر از یخ بگذارید. با این کار، پوست هلو به راحتی جدا می‌شود.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

بعد از این که پوست هلو را جدا کردید، آن را به همراه ماست و عسل در مخلوط کن ریخته و به طور کامل ترکیب کنید تا یک پوره یکدست ایجاد شود. سپس می‌توانید مواد را در ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. برای تزئیین هم از تکه‌های هلو استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: انواع دسر با ماست

مراحل طرز تهیه ماست میوه‌ای خانگی با طعم سیب

ماست خانگی می‌تواند طعم‌های مختلفی داشته باشد. مثلا یکی از طعم‌های پرطرفدار ماست میوه‌ای، طعم سیب است. ترکیب سیب و ماست می‌تواند یک ترکیب ایده‌آل و خوشمزه ایجاد کند.

مرحله اول: پوست کندن سیب

ابتدا سیب را به خوبی شسته و تمیز کنید. سپس پوست آن را در ظریف‌ترین حالت ممکن جدا کنید و دانه‌های آن را هم از بدنه سیب جدا کنید. بعد از این که سیب به خوبی پوست کنده شد، آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه ماست خانگی

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

بعد از آماده شدن تکه‌های کوچک سیب، آن را به همراه ماست در مخلوط‌کن بریزید. کمی که مخلوط کردید، عسل و دارچین را هم به آن اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یک پوره یک دست ایجاد شود. سپس می‌توانید مواد را در ظرف‌های مناسب ریخته و با قطعات سیب تزئین کنید.

امیدوارم از طرز تهیه ماست میوه ای خوشتان آمده باشد. برای مشاهده دستورات آشپزی دیگر به مجله اکالا سری بزنید.

امیر‌رضا فخاریان

امیررضا هستم، فخاریان. به چند تا چیز خیلی علاقه دارم: نوشتن، آشپزی، سینما و کتاب. چند سالی میشه همه اینا رو در کنار هم پیش می‌برم. الان هم خوشحالم که فرصتش هست تا دو تا از چیزهای مورد علاقه‌ام رو با هم ترکیب کنم!