با ۱۰ خوراکی مفید برای پیشگیری از گرمازدگی آشنا شوید
حتما با دیدن عبارت گرمازدگی، یاد فصل تابستان می‌افتید و از مشکلاتی که در بدن به وجود می‌آورد کاملا آگاه هستید. اما نگران نباشید! مشکل گرمازدگی با اینکه بسیار خطرناک است، اما قابل پیشگیری است. در این مقاله از اکالا بلاگ قصد داریم به معرفی انواع خوراکی مفید برای پیشگیری از گرمازدگی بپردازیم.
برای پیشگیری از گرمازدگی چه بخوریم؟
در ادامه به غذاهای مفید برای پیشگیری از گرمازدگی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
۱- نخود فرنگی
نخود فرنگی سرشار از ویتامین C است که علاوه بر آن، میزان بالای آب در نخود فرنگی سبب شده در جلوگیری از گرمازدگی بسیار موثر باشد. ویتامین C که در نخود فرنگی قرار دارد، از سوختگی پوست در برابر آفتاب نیز جلوگیری می‌کند و سبب تشکیل کلاژن در بدن می‌شود.
۲- هندوانه
طبق تحقیقاتی که در یک مرکز مطالعاتی در آمریکا مورد بررسی قرار گرفت، مشخص شد که در هنداونه موادی وجود دارد که مانع از گرمازدگی می‌شود پس از استفاده هندوانه در فصل تابستان نباید غافل شد.
۳- انار
انار حاوی فیبر، مواد مغذی و مقدار فراوانی آب است، بنابراین می‌تواند میوه مناسبی برای مقابله با گرمازدگی باشد. میزان آنتی اکسیدان پونی کالاگین در انار تقریبا سه برابر چای سیاه است که باعث دفع سموم از بدن می‌شوند؛ بنابراین برای جلوگیری از گرمازدگی، استفاده از انار گزینه بسیار خوبی است.
۴- دانه ریحان (تخم شربتی)
تخم شربتی که معمولا در فصل تابستان بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد، شامل موادی هستند که در خنک شدن داخل بدن موثرند. اگر چند ساعت زیر آفتاب فعالیت کردید و قصد دارید که دمای بدن خود را سریعا پایین بیاورید، بهترین گزینه این است که یک لیوان شربت تخم شربتی میل کنید و با این کار دمای داخلی بدن را تا حد زیادی کاهش دهید.
بیشتر بخوانید: روش‌های خانگی برای درمان گرمازدگی
۵- بستنی نعنایی
آیا تاکنون در تابستان از بستنی نعنایی استفاده کرده‌اید؟ بستنی نعنایی در تابستان بیش از هر زمان دیگری برای بدن مفید است؛ بنابراین پیشنهاد می‌شود از این بستنی خوشمزه و دلچسب در فصل تابستان برای جلوگیری از گرمازدگی استفاده شود.
۶- کرفس
کرفس نیز مانند خیار سرشار از آب است. حدود ۹۶ درصد از این گیاه پرخاصیت را آب تشکیل داده است که می‌تواند در پیشگیری از گرمازدگی بسیار مفید واقع شود. از مهم‌ترین ویتامین‌هایی که در کرفس وجود دارد می‌توان به میزان زیادی سدیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم، روی و آهن اشاره کرد که در چند برش کوچک کرفس می‌توان این ویتامین‌ها را برای بدن تامین کرد.
بیشتر بخوانید: چگونه تحمل گرما را در بدن افزایش دهیم؟
۷- گلابی
طبق تحقیقاتی که در یک آزمایشگاه بزرگ انجام شد، متخصصان به این نتیجه رسیدند که باید به اندازه نصف وزن بدن در طول روز مایعات نوشیده شود! این میزان با توجه به مقدار فعالیت هر فرد متفاوت است؛ اما این عدد، حداقل آب مورد نیاز بدن افراد را نشان می‌دهد.
گلابی به دلیل اینکه دارای میزان بسیار بالای آب و حدود ۶ گرم فیبر است؛ بنابراین بهترین گزینه برای تامین آب بدن و همچنین برای جلوگیری از گرمازدگی است.
بیشتر بخوانید: ۵ عرقیات گیاهی برای گرمازدگی و کاهش دمای بدن
۸- ماهی سالمون
جالب است بدانید که یکی از مهم‌ترین مواد غذایی که می‌تواند در پیشگیری از گرما زدگی کمک قابل توجهی کند، استفاده از ماهی سالمون است. این ماهی خاص، حاوی منبع سرشاری از اُمگا ۳ بوده که به هیپوتالاموس بسیار کمک می‌کند.
اما شاید با خود بگویید که هیپوتالاموس چیست؟ هیپوتالاموس غده‌ای در مغز است که کار آن کنترل دمای بدن است. در هنگام گرمازدگی اولین جایی که تحت فشار قرار می‌گیرد این غده است؛ بنابراین اگر فعالیت‌های مربوط به این قسمت حیاتی مغز تقویت شود در هنگام گرما، مقاومت بدن بالاتر رفته و علائم گرما زدگی خفیف‌تر می‌شود.
بیشتر بخوانید: با کودک گرمازده چکار کنیم؟
۹- خیار
۹۵ درصد میوه خیار را آب تشکیل می‌دهد، بنابراین این میوه از لحاظ آب کاملا غنی است. آب فراوان و فیبر بسیار بالای خیار سبب شده این میوه سم زدای قوی و بسیار مفیدی برای پیشگیری از گرمازدگی باشد.
۱۰- تمرهندی
تمر هندی یکی از میوه‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی هندی است که به دلیل خاصیت خنک‌کننده‌اش، به عنوان یک میوه تابستانی و خنک کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این میوه با ارائه تغذیه و آب مورد نیاز به بدن، در ماه‌های گرم سال که معمولاً با گرمازدگی متحمل هستیم، مفید است. همچنین تمر هندی دارای خواص ضد التهابی و آرامش‌بخش است و می‌تواند به رفع خستگی و استراحت بدن کمک کند.
در این مقاله از مجله دانستنی اکالا به مهم‌ترین مواد خوراکی که می‌تواند در جلوگیری از گرمازدگی موثر باشد، اشاره شد. نظر شما راجع به سایر مواردی که در پیشگیری و حتی درمان گرما زدگی موثر می‌تواند باشد، چیست؟ دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.
منبع: eatthis
