ماه رمضان

رمضان ماهی است مختص امت اسلامی و استغفار فرشتگان برای افراد روزه دار تا زمان افطار. در روایات و احادیث آمده است که در این ماه با روزه داری، دروازه های بهشت باز میشوند و شیطان به زنجیر کشیده میشود؛ زیرا تحمل گرسنگی و تشنگی برای کسب رضایت خداوند، در واقع یک نوع مبارزه با وسوسه‌های شیطانی ست. هم زمان با اذان مغرب، سفره مهمانی خدا برای روزه داران پهن می‌شود. رعایت برخی از نکات آشپزی درآماده کردن افطاری ماه رمضان برای تندرستی و حفظ سلامت لازم است. در این ماه وجود شب قدر بسیار مبارک است. وجوب پرداخت زکات فطر نیز از خصیصه‌های اصلی ماه رمضان است.

طرز تهیه حلوای زعفرانی خوشرنگ؛ مناسب ماه رمضان
آشپزی

طرز تهیه حلوای زعفرانی خوشرنگ؛ مناسب ماه رمضان

حلوا یکی از قدیمی ترین و پرطرفدار ترین دسرهای سنتی ایرانی است؛ البته به مرور زمان دیگر از حلوا به…
“طرز تهیه آش رشته”؛ مناسب برای سفره افطار!
آشپزی

“طرز تهیه آش رشته”؛ مناسب برای سفره افطار!

احتمالا کمتر کسی پیدا بشود که آش رشته دوست نداشته باشد! انواع سوپ و آش برای افطار بسیار مناسب هستند.…
طرز تهیه حلوای هویج ارومیه؛ حلوای سنتی مخصوص شب یلدا
آشپزی

طرز تهیه حلوای هویج ارومیه؛ حلوای سنتی مخصوص شب یلدا

حلوای هویج ارومیه همانطور که از اسمش پیداست یکی از سوغاتی‌های معروف شهر ارومیه و استان آذربایجان غربی است. این…
زیباترین و جذاب‌ترین عکس‌های “تزیین حلوا” مجلسی
آشپزی

زیباترین و جذاب‌ترین عکس‌های “تزیین حلوا” مجلسی

حلوا یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار است که ماده اصلی تشکیل دهنده آن، آرد است. حلوا در ماه رمضان…
طرز تهیه حلوا کفگیری خوشمزه تبریزی همراه با عکس و نکات کلیدی
آشپزی

طرز تهیه حلوا کفگیری خوشمزه تبریزی همراه با عکس و نکات کلیدی

حلوا کفگیری از حلواهای معروف منطقه آذربایجان است که طرفداران بسیاری دارد. این حلوا چون با کفگیر جدا میشود و…
دکمه بازگشت به بالا