نارنگی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین میوه‌های پاییز و زمستان است. این میوه خوش عطر و بو کاربردهای بسیار زیادی دارد. شربت نارنگی خواص زیادی دارد و برای بدن مفید است، این شربت یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌رنگ‌ترین شربت‌هایی است که به راحتی با سه قلم مواد بسیار ساده و در دسترس می‌توانید آن را در زمان بسیار کوتاهی آماده کنید.
ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ ساده‌ترین و کامل‌ترین طرز تهیه شربت نارنگی خانگی را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکاتی که در تهیه آن باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه با ما همراه باشید.
طرز تهیه شربت نارنگی
مدت زمان آماده‌سازی تهیه این شربت ۵-۱۰ دقیقه است.
مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است.
درجه سختی تهیه این شربت در دسته‌بندی آسان قرار دارد.
| نارنگی | ۸ عدد |
| عسل | به مقدار دلخواه |
| آبلیمو ترش | به مقدار دلخواه |
مرحله اول | آماده‌سازی نارنگی
در اولین مرحله به سراغ آماده‌سازی نارنگی‌هایتان روید. نارنگی‌ها را به خوبی بشویید و خشک کنید. توجه داشته باشید که طعم نارنگی‌ها با طعم نهایی شربت شما رابطه مستقیمی دارد و بهتر است از نارنگی‌های رسیده و شیرین استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت زعفرانی
مرحله دوم | گرفتن آب نارنگی
در دومین مرحله نارنگی‌ها را از وسط برش زنید و با کمک آب‌مرکبات گیری دستی یا برقی آب آن‌ها را به خوبی بگیرید. در این آموزش برای هر نفر ۴ نارنگی بزرگ در نظر گرفته شده اما اگر نارنگی‌ها شما کوچک‌تر هستند می‌توانید از مقدار بیشتری نارنگی استفاده کنید.
مرحله سوم | افزودن عسل یا آبلیمو
در سومین مرحله آب نارنگی را بچشید و متناسب با میزان ترشی و ذائقتان به آن مقداری عسل و در صورت دلخواه آب لیمو ترش به آن بیفزایید و ترکیب فوق را بهم زنید. اگر آب نارنگی شما پالم یا هسته دارد می‌توانید آن را از صافی رد کنید. به همین راحتی در چند دقیقه آبمیوه طبیعی، جذاب و متفاوت شما آماده سرو است.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت انار خانگی
۴ نکته طلایی که در تهیه شربت نارنگی به شما کمک می کند!
در این بخش به چند نکته طلایی برای تهیه شربت نارنگی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
- می‌توانید از مقداری گلاب برای عطر بهتر شربت در آن استفاده کنید.
- برخی از مقداری محلول زعفران در تهیه این شربت استفاده می‌کنند، محلول زعفران علاوه بر خوش‌رنگ تر کردن شربت شما موجب خوب عطر شدن آن می‌شود.
- برخی آب نارنگی را با مقداری شکر ۵-۱۰ دقیقه‌ای می‌جوشاند و پس از خنک شدن به عنوان شربت نارنگی خمیل می‌کنند.
- اگر عسل در دسترس ندارید برای شیرین کردن شربت از مقداری شکر استفاده کنید.
شربت نارنگی تا چه مدت قابل نگهداری است؟
آبمیوه و شربت‌های خانگی مدت زمان زیادی قابل نگهداری نیستند زیرا هیچ‌گونه مواد نگهدارنده‌ای در آن ها استفاده نمی‌شود. بهتر است آن‌ها را به مقدار نیازتان تهیه و میل کنید. برای نگهداری از شربت آن را در شیشه‌ی درب داری بریزید و در یخچال نگهداری کنید. شربت نارنگی تا ۲۴ ساعت در یخچال تازه می ماند، وجود آبلیمو ترش در شربت فرآیند خراب شدن آن را کمی به تعویق می‌اندازد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت پرتقال
خواص نارنگی چیست؟
نارنگی، این میوه پرطرفدار خواص بسیار زیادی برای بدن دارد. از مهم‌ترین خواص آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- در درمان نفخ به شما کمک می کند و موجب تصفیه خون می شود.
- خوردن نارنگی برای تقویت استخوان و اسکلت بدن مفید است. نارنگی در درمان سرگیجه و درمان بی‌خوابی به شما کمک می‌کند.
- کاهش تب، یکی دیگر از فواید بسیار مهم نارنگی است. نارنگی در درمان و تسکین سرفه‌های زمستانی برای بدن مفید است و موجب کاهش فشار خون می‌شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت آلو سیاه
امیدواریم که شما نیز طبق روش فوق این شربت بسیار خوشمزه را تهیه و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. از این‌که تا پایان این مقاله با مجله آشپزی اکالا همراه بودید از شما سپاسگزاریم.
من سمانه هستم، از بچگیم عاشق این بودم که توی تلویزیون آشپزی رو آموزش بدم.
هر روز پیش‌بند آشپزخونه مادرم رو میبستم و ساعت‌ها جلوی دوربین تخیلی ذهنم، آموزش آشپزی میدادم!
بزرگ‌تر که شدم به صورت تخصصی‌تر رویاهامو دنبال کردم و هر روز براشون بیشتر تلاش کردم تا فهمیدم علاقه زیادی به دنیای شیرینی‌ها و شیرین کردن کام آدم‌ها دارم.
حالا خیلی خوشحالم که این فرصت رو دارم تا با تلفیق آشپزی کردن، نوشتن و عکاسی که الان بخش بزرگی از دنیای من شده بتونم این حس خوب رو با شما به اشتراک بزارم.
