آشپزیخواص مواد غذایی

خواص شگفت انگیز شاتره؛ عرق معجزه آسای صفرا بر

شاتره از سری گیاهانی است دارای فواید خاص، برای کسانی که دارای طبع گرم دارند، مصرف شاتره در هوای گرم عالی و لذت بخش است.

شاتره نام علفی است، دارای ساقه های نازک، از نظر مزه تلخ و در دامنه های زاگرس رویش دارد. یکی از گیاهان خودرو و دارای خاصیت درمانی بالایی است. در درمان ناراحتی های پوستی به کار می‌رود. در طب سنتی توجه ویژه‌ای به این گیاه شده و در دستورات درمانی قرار گرفته است. تقویت کننده معده، امعا‌ء و احشاء است.

شاتره

شاتره دارای خواص زیاد و در درمان‌ها حائز اهمیت است. مصرف آن خون را تصفیه و خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد. آرام بخش و در درمان فشار خون مفید شناخته شده است. ملین و ادرار آور است.

دیابتی‌ها می‌توانند از این گیاه برای برطرف کردن قند بالای خود استفاده کنند. برطرف کننده سرطان و بیماری صعب العلاج است.

بیماری های جذام و اگزما را درمان و در درمان ناراحتی های پوستی بسیار کار ساز و مفید است. کسانی که از سوداوی بودن خون خود نگرانند مصرف شاتره مفید است. در خارش بدن مفید و برطرف کننده آن است.

شاتره پایین آورنده تب است. یبوست و بیماری‌های انگلی را رفع خواهد کرد. حالت تهوع و استفراغ را برطرف و سم زدای قوی است.

در درمان کلیه درد مفید است. شاتره از تعریق زیاد جلوگیری می‌کند.

در مصرف زیاده روی شاتره پرهیز نکنید. مصرف بیش از حد آن تشنج و حتی مرگ را پیش رو خواهد داشت.

عرق شاتره اصل و خالص از اسانس کمی برخوردار است، تا حتی الامکان گرما گرم از آن استفاده کنید زیرا زمانی که رو به سرد شدن می‌رود حالت رسوب به خود می‌گیرد و تأثیر و خاصیت آن کمتر می‌شود.

دمنوش شاتره:

دمنوش بینظیر شاتره

۳ الی ۴ گرم گیاه خشک شده شاتره را با آب جوش دم کنید. بگذارید حدود یک ربع دم بکشد و بعد از دم کشیدن آن را صاف کنید و فوری میل کنید. روزی دو لیوان مجاز برای استفاده هستید.

دم نوش شاتره، کبد را پاک، زردی را درمان و برای سموم بدن مفید است. التهابات را رفع، آرام بخش و تسکین دهنده خوبی است.

دم کرده شاتره اشتها را زیاد و در درمان زردی مفید است.

اگر دچار کبد چرب هستید از سرخ کردنی و غذاهای چرب پرهیز کنید. ترکیب شاتره و کاسنی برای گرمی کبد مفید است.

زیاده روی در مصرف شاتره، باعث اختلال در تنفس و سست شدن عضلات می‌شود.

تجربه نشان داده که عرق شاتره بهتر از گیاه آن در درمان بیماری ها جوابگو بوده است.

مضرات مصرف شاتره:

شاتره، اگر بیش از حد استفاده شود، می‌تواند سم تولید کند و باعث شکم روش و حالت تنگی نفس بشود. چنانچه مایل بودید جهت درمان مصرف کنید حتما با یک پزشک طب سنتی در میان بگذارید.

افراد باردار باید رعایت مصرف عرق شاتره را به حد امکان پایین بیاورند. با اینکه این عرق دارای خواص درمانی است، اما از جمله گیاهان  سمی است و باید در مصرف آن رعایت شود. به عنوان مثال برای مصرف حداقل ۱۵ الی ۲۰ گرم کفایت می‌کند.

طبع عرق شاتره

عرق شاتره نه گرم است و نه سرد و دارای طبیعت معتدل است.

اصولاً عرق شاتره و کاسنی را در کنار هم مصرف می‌کنند. هر دوی این گیاه را با هم ترکیب کنید و قبل از مصرف هر وعده غذایی یک استکان میل کنید.

تأثیر عرق شاتره برای جوش صورت

مصرف این عرق از بین برنده جوش صورت و باعث پاکسازی و شفافیت پوستتان می‌شود. آکنه و لک صورت را از بین می‌برد و می‌توانید بعد از اینکه مدتی از این عرق استفاده کردید، نتیجه آن را ببینید.

روش مصرف عرقیجات شاتره

قبل از مصرف هر غذا می‌توانید یک استکان استفاده کنید. عرق کاسنی و شاتره را به نسبت یک دوم از هر کدام ریخته و به جای آب بنوشید. این مخلوط خاصیت بهتری در درمان خواهد داشت.

استفاده از این عرق برای کسانی که از چربی خون نگرانند تاکید می‌شود.

می‌توانید این گیاه خودرو را خشک کنید و در دوغ و ماست استفاده کنید. همچنین برگ آن را به لثه ها مالیده و همین کار باعث استحکام لثه ها خواهد شد.

افرادی که دچار پروستات هستند مصرف آن مفید زیرا مدر و رفع کننده التهابات است.

تهیه شربت شاتره

شما می‌توانید آب شاتره را بصورت شربت در بیاورید و کسانی که از بزرگ شدن طحال خود نگرانند استفاده کنند. به این صورت که بجای شکر از شربت سکنجبین با شاتره استفاده کنند. این کار خون شما را تصفیه و رقیق کننده خوبی است.

 

۲/۵ (۱ نظر)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا