۳ غذای خوشمزه و مقرونبهصرفه با ۱۰۰ هزار تومان برای ۲ نفر
شاید شما هم با این چالش روبرو شده باشید که با بودجههای محدود بخواهید غذاهای مختلفی آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا ایدههای پیشنهادی غذا برای ۲ نفر با ۱۰۰ هزار تومان و مواد اولیه مورد نیاز برایتان جمع آوری کردهایم، در ادامه مطلب همراه ما باشید.
ایدههای غذا با ۱۰۰ هزار تومان برای ۲ نفر
این غذاها معمولاً بر پایه سیبزمینی، تخممرغ، حبوبات یا سبزیجات فصلی آماده میشوند و برای وعدههای سبک، اقتصادی یا حتی پیکنیکی انتخاب خوبی بهشمار میروند.
در ادامه، لیستی از این غذاها همراه با قیمت تقریبی آماده شده که به شما در برنامهریزی بهتر کمک میکند.
۱- املت گوجهفرنگی و قارچ
- گوجه، قارچ، تخممرغ، پیاز
| اقلام مورد نیاز | مقدار مصرفی | قیمت تقریبی (تومان) |
| تخممرغ | ۳ عدد (بر اساس بسته ۹ عددی پارسیرنگ) | ۲۲۰۰۰ |
| قارچ | حدود ۱۵۰ گرم | ۴۰۰۰۰ |
| گوجهفرنگی | حدود ۲۰۰ گرم | ۱۵۰۰۰ |
| پیاز و ادویه (نمک، زردچوبه) | مقدار کم | ۸۰۰۰ |
| جمع کل: ۸۵۰۰۰ | ||
۲- کاری عدس هندی با برنج
- عدس قرمز، پیاز، سیر، زنجبیل، ادویه کاری
- سرو با برنج سفید یا نان
| اقلام مورد نیاز | مقدار مصرفی | قیمت تقریبی (تومان) |
| عدس قرمز یا درشت | حدود ۲۰۰ گرم | ۳۹۰۰۰ |
| پیاز | ۱ عدد متوسط | ۶۰۰۰ |
| سیر یا زنجبیل تازه یا پودر | چند حبه (حدود ۱۰–۱۵ گرم) | ۱۰۰۰۰ |
| ادویه کاری یا پودر کاری | حدود ۱۰ گرم از ادویه کاری | ۸۰۰۰ |
| روغن، نمک و چاشنیهای پایه | مصرف اندک | ۵۰۰۰ |
| سرو با برنج سفید یا نان | برنج یا نان سنگک برای دو نفر | ۲۵۰۰۰ |
| جمع کل: ۹۳۰۰۰ | ||
بیشتر بخوانید: لیست غذاهای ساده با سیب زمینی
۳- سوپ جو با قارچ و شیر
- جو پرک یا نیمکوب، خیساندهشده
- پیاز داغ طلایی، هویج رندهشده
- قارچ ورقهشده تفتخورده
- شیر، کره، آرد برای غلظت
- نمک، فلفل، آبلیمو
- تزیین با جعفری یا خامه
| اقلام مورد نیاز | مقدار مصرفی | قیمت تقریبی (تومان) |
| جو پرک یا نیمکوب | حدود ۱۰۰ گرم (از بسته ۴۵۰ گرم سبزدانه) | ۱۵۰۰۰ |
| قارچ ورقهشده | حدود ۱۰۰ گرمی | ۲۸۰۰۰ |
| هویج رندهشده | ۱ عدد متوسط (~۱۵۰ گرم) | ۸۰۰۰ |
| پیاز داغ طلایی | ۱ عدد کوچک (~۱۰۰ گرم) | ۱۰۰۰۰ |
| شیر، کره، آرد برای غلظت | شیر ۲۰۰ میلیلیتر + کمی کره و آرد | ۲۰۰۰۰ |
| ادویه، نمک، فلفل، آبلیمو | مصرف کم و جزئی | ۵۰۰۰ |
| جمع کل: ۸۶۰۰۰ | ||
بیشتر بخوانید: 10 غذای بدون مرغ و گوشت؛ ارزان و با صرفه
توجه داشته باشید که انتخاب مواد اولیه، بسته به سلیقه و بودجه شما، بر قیمت نهایی غذا تاثیر مستقیم دارد. برای مثال:
- نوع برنج: قیمت برنجهای هندی و پاکستانی میتواند نصف قیمت برنجهای مرغوب ایرانی باشد.
- نوع گوشت: قیمت قسمتهای مختلف مرغ (مانند فیله، ران یا کتف و بال) با یکدیگر متفاوت است.
- کیفیت زعفران: در آمادهسازی زرشکپلو با مرغ، برخی از زعفران اعلا به مقدار زیاد استفاده میکنند، در حالی که برخی دیگر از ریشه زعفران بهره میبرند که قیمت بسیار پایینتری دارد.
- حجم غذا: میزان مصرف گوشت در یک وعده نیز متغیر است؛ ممکن است شخصی ۵۰ گرم و فردی دیگر ۲۵۰ گرم گوشت مصرف کند.
بنابراین، با در نظر گرفتن این تفاوتها در ذائقه و بودجه، اعداد و قیمتهای ذکر شده، بر اساس یک وعده غذایی با حجم و کیفیت متوسط برآورد شدهاند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۱۷ غذا بدون روغن
امیدواریم اطلاعات ارائه شده در این آموزش از بخش آشپزی اکالا مورد توجه شما علاقهمندان قرار گرفته باشد و شما نیز طبق جدول ها و لیست غذاهای بالا بتوانید در کوتاه ترین زمان ممکن و با کمترین بودجه غذاهای متنوعی را آماده و در کنار عزیزانتان میل کنید.
اگر شما نیز غذاهای جذاب و متنوع دیگری با این بودجه ها آماده میکنید خوشحال میشویم که نام آن غذاها را در بخش نظرات با ما و سایر دوستان علاقمند به اشتراک بگذارید.
آشپزینکات آشپزی
